с каждым релизом пытаются сделать все более универсальные механизмы, а в итоге:
1. Трудно читаемый(распознаваемый) код
2. Зачастую, замедление проведения

теперь, чтобы изменить немного проведение документа(например ОПЗС) необходимо:
1. потратить время, чтобы найти где это сделали(через многоуровневые переходы по общим модулям)(тем более часть движений делают через Движения самого документа, часть пишут напрямую в регистр)
2.а потом еще коверкать эти так называемые "универсальные" процедуры

С УПП не работаю, но если потребуется, разберусь.

А по голосовалке

фигня война прорвешься

имхо движуха выносится в общие серверные модули для перехода на 8.2 и работы тонких клиентов.

Проще бухгалтера работать с типовой, чем выполнять все его "хотелки". Хотя кое что всё таки переделал.

Славный термин советского общепита - "Не нравится - не ешь !!!"