(29)У тебя весь сок из баранины на протвине останется. Лучше слегка поджарить ее сначала, чтоб корочка образовалась, потом запихнуть в кастрюлю с толстым дном, засыпав сверху горой лука. И плотно закрыв крышкой. В воскресенье так делал. Вчера хумус готовил. Зачерпывал лепешками из грубомолотой муки, тоже сам готовил. Но я для себя, для души. Кулинарный эксгибиционизм - удел немногих избранных. Это как есть стриптизеры, а есть ушлепки в плащах по подворотням барышень пугают :)))
