Сообственно жара, пить хочется, кола и т.п. отметается, пиво тоже не совсем в тему, ессно много употребляю жидкости и остановился на квасе. И возник вопрос, вреден ли он и как отрицательно влияет на организм?

Натурального кваса без градусов не бывает, лучще пить водичку натуральную, ну если надо без пьянки.

он и полезен, и вреден.
Всё зависит от дозы и человека.

Разумеется, я говорю о нормальном квасе, а не бутылочной химии

к сожалению или к счастью приходится пить бутылированный, т.к. из бочек есть большая вероятность травануться

в среднем 2л в день...

натуральный думаю не вреден в отличае от водки на Руси квас пили всегда. так называемые квасные напитки вредны так же как всякие колы.... однако если за рулем от кваса все же стоит воздержаться т.к. квас все таки продукт живого брожения.

(5) "так называемые квасные напитки вредны"
а чем именно?

(6) ибо gavno, как и любая другая кола

(6)Тем же чем кола, пепси, спрайт и прочее, а именно непищевыми добавками которые обеспечивают цвет, вкус, и длительное хранение без потери товарного вида.

(6) спроси у водителей чем бы промыть систему охлаждения двигателя....

Наилучшим образом утоляет жажду в знойный день смесь сухого белого вина и питьевой (минеральной) воды в пропорции 2:3. Сухое белое вино можно заменить лимонным соком в меньших дозах.

(7)(8)(9) ну а тогда чем же жажду утолять кроме как минералки, воды и алкогольных напитков?

(11) Горячий зелёный чай.

Утолять жажду алкогольными напитками? Месье тонкий извращенец...

А вообще, чем больше пьешь на жаре, тем больше потеешь...

натуральный квас точно полезен:
В квасе содержится много витаминов B1 и E, что объясняет его полезные свойства. В квасе также содержатся ценные ферменты.

Содержание алкоголя в дрожжевом (на дрожжевом хлебе) сорте кваса: от 0,7 % об. до 2,6 %об [4]. Квас не рекомендуют использовать при циррозе печени, гастрите и гипертонии (источник не указан).

Квас обладает отличными вкусовыми качествами; он утоляет жажду благодаря содержащимся в нём кислотам — молочной и отчасти уксусной; обладает высокой энергетической ценностью, а благодаря углекислоте, способствует более лёгкому перевариванию, всасыванию пищи и повышает аппетит. Также он содержит витамины, свободные аминокислоты, сахара и микроэлементы.

Квас, как продукт кисломолочного брожения, по действию на организм во многом подобен таким продуктам, как кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс. Он регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ, препятстует развитию болезнетворных микроорганизмов, поднимает тонус. Квас может использоваться даже как пища — в голодные годы он спасал людей от истощения.
(с) http://ru.wikipedia.org/wiki/Квас

(11) смотри (10) только бери лимон. квас если не за рулем спроси у бабули как его делать. раньше использовали  чайный гриб. современные напитки пить можно но очень ограничено да и жажду они не утоляют скорее наоборот. к стати в бутылках квас натуральный все же бывает но стоит раза в два дороже.

(12) в жару? :) хотя чай в бутылках...

(16) Да, в жару. Нет, не в бутылках - свежезаваренный.

(12) истинно.
можно и черный, с лимончиком.

если сильно жарко, винца сухого грамм 50-100.
это даже мореманам дают в пайке.

Не надо гнатся за "Квасом". Если натуралбный, то (14) имеет право быть.

(15) путаешь. Квас и чайный гриб - это совершенно разные вещи....

(12) к стати да (16) как думаешь почему он распространен именно в жарких краях поближе к пустыням?

Вот неплохой текст о жажде и ее утолении...

http://ejevichka.holm.ru/zd_zhazhda.htm

Чем утолить жажду?
Зачем было выдумывать всевозможные напитки, если можно обойтись обычные водой? Оказывается нельзя. Чтобы влага легче удерживалась в организме, она должна содержать в себе растворенные минеральные соли. Именно поэтому в жару врачи рекомендуют пить подсоленную или подкисленную, а не пресную воду. Кроме того, существует такое понятие, как "ложная жажда" - субъективное ощущение человека, вызванное больше психологическими причинами, а не истинной нехваткой воды. От такого чувства жажды избавиться трудно, и человек начинает пить воды больше, чем требуется в действительности.

(20) ни чуть я этого и не утверждал.

(21) жажду утоляет хорошо.

ПС как отработавший практику в литейке.
2 стакана воды с  порцией соли.
за всю смену.

квасной(чайный) гриб - такая мерзость...
от одного только вида воротит...

(24)+1

(25)+100
Если квас домашний, тогда полезен.

(26) а туреки на фабрике чай пользуют.
там в цеху температура за 22 и влажность за 90.

и чай, в таких приталенных стаканчиках дают.

(25) кола выглядит красиво однако на ней не растет даже плесень не веришь спроси в пищевых лабораториях.

Кола - пойло для идиотов...

(30) таковы приблизительно 90% современных напитков. изредка еще попадаеться лимонад по застойным технологиям в чебурашках на натуральном сиропе. по крайней мере лет 5 назад еще встречал....

вообщем тогда другой вопрос,
чем утолить жажду в ближайшем супермаге, т.е. на скорую руку, а не чаи студить и вина мешать :)

(32) Чаи не надо студить. Заварил - 5 минут настоялся - пьёшь не спеша.

в супермаге я вообще бы поостерегся....

вообще люблю пиво, но т.к. за рулём....  соответственно для меня ближайшее - это квас...

т.е. такое же пиво но менее алкогольное)))

(35) квас покажет наличае спирта.

(35) купи машину с кондиционером.

(37) думаю с литра ничего страшного...

(32) ничем.
не умрешь от жажды.

на крайний случай - минералка.

(39) для проблем с гаи достаточно в главной дороге вроде проверяли безалкогольное пиво не показывает квас показывает.

кстати холодное безалкогольное пиво.....

(42) Только хотел посоветовать. ) Вообще, почему бы просто безалкогольное пиво холодное не покупать?

(43) а чем оно отличается от напитков типа колы?

(32)В супермаге как правило продают чистую питьевую воду, или минералку вот ей жажду и удаляй.

(44)Названием, и сочетанием химикатов которые придают необходимый вкус.

(44) Пиво просто вкусное. Не задумывался об этом?

(47) безалкогольное? Вкусное? Ну извините...

(48) У меня нет машины, поэтому я его не пью. Но то что пробовал, по вкусу никак не отличалось.

(49) А я то, что пробовал - больше глотка выпить не смог.

(46) так про любую жидкость, продаваемую в магах можно говорить

(51)Разумеется.

(52) чтоже пить тогда?

Поддержу Дениса. Безалкогольное пиво - это еще большая мерость чем чайный гриб.

(53) пей Нести, раз не хочешь как человек с кондиционером ездить.

(54) какая разница, пузо растёт от обоих вида пива :)

(55) замечу, сие чудо технологий имеется в моей повозке

imxo вкус пива гм как бы это сказать очень спорное утверждение....

(57) Чай нести - такая же химия...
обратите внимание - количество вкусов ограничено - слишком дорогие и сложные хим добавки для других...

(4) 2 литра натурального кваса в день? Хотите по итогам лета пивное брюшко??
Там калорий 65 кКал на 100 грамм.

(9) бред.

(60) вот озадачил

неуж-то на минералку переходить...

(61) если сам не пробовал не говори....

(60)Ну это если задницу не отрывать от горизонтальной плоскости...

Чтобы уталить жажду в жару я пью горячий чай с лимоном (если лимон недоступен -- не беда, пьем горячий чай)

Тёмное пиво рулит. А вообще эль - переруливает даже тёмное пиво.

пейте, дети, молоко...

Хотя квас тоже рулит. И пиво и квас называли в своё время жидким хлебом.

пойду попью тархун :)

(67) на работе употреблять нельзя (у нас в стране за это увольняют без суда и следствия)

(70) эх, тархун, тархун... любили мы его в детстве. Сейчас какую-то шляпу под этой маркой выпоускают... я бы трахуном назвал

всё-таки из всей "гадости" квас менее вредное

Сегодня пили квас из бочки - ничего, даже малой понравилось (правда не сразу)
Бутылочный - как правило сладкая фигня
Прочитал что утолять жажду лучше негазированной и несладкой водой комнатной температуры (вроде как)

(73) из бочки сразу Нет, т.к. сталкивался с очень большим количеством отравлений

Говорят какойто бездрожжевой квас есть, но я не пробовал

Можно дома делать в больших 10 литровых бутылях самому. Закваска в магазинах продается.

Я в любое время года пью чайный гриб, ну а летом еще и кислый квас с хреном. Та сладкая бурда, которая в бочках продается, ничего общего с квасом не имеет. С утречка холодненького литр выпьешь и хорошо становится. А с похмелья чайный гриб вообще просто песня, три литра с небольшими промежутками как здрасьте пролетают.

Прежде чем приравнивать квас к пепси и другим подобным "ядер-колам", почитали бы википедию для начала. Вообще, сравнивать квас с газировкой, все равно, что приравнять пиво к алкогольным кокителям аля ягуар...

(77) Расскажи как делать кислый квас?

(78) Квасы разные бывают, читай внимательно

(64) Еще раз скажу - это миф и чушь. во первых промыть систему охлаждения надо 10 литров колы. сколько это стоит подсказать?
во вторых вымачивание гаек и проч фигни и очистка дает абсолютно тот-же эфффект что и кислота лимонная. А в коле есть килота. А кислота она и в африке кислота.
Мясо кстати тоже не расстворяет.

(65) 200*65 = 1300К кал, что является 70-80% суточной нормы, кроме того еще вода в больших количествах.
Ну конечно если питатся квасом, то может и нормально

(71)
2. Черноголовкка по моему не хамический относительно. Заявляют, что из растительно сырья. Ну и стоимость не 20р. в нашем магазине соседнем 48р литровая бутылка.
Пробовал. химического вкуса не заметил как-то.

Квас хорош - но именно хороший домашний.
В разумных дозах, естественно :-)

не хамический = не химический

Слава тебе Господи!Дожили до вопроса вреден ли квас!Это совет премьера подействовал,что-ли?Ну вы даете!все полезно В МЕРУ!!!

(0)Если не считать что там много сахара

(81) не видел никого чтобы промывал что либо колой и др напитками, если он не лох

(80) Ты не поверишь, но пиво тоже бывает разным и даже вина, и водка бывает разной! Разумеется бывают квасы плохого качества, но квас не кола и сравнивать их глупо.

(81)Да, в коле есть кислота. Ортофосфорная (Е338). Применяется также для очищения от ржавчины металлических поверхностей...

(90) Кислота любая практически может для чистки применятся

Кваса много и каждый день безусловно вредно. Если просто воду пить не можешь, то можно использовать слабоконцентрированные травяные настои - ромашка, зверобой, тысячелистник и т.д. Очень вкусно и полезно для здоровья.

2-3 раза в год можно

(89) Поверю. Но "квас" и кола - жидкости одного пошиба. Я ж не говорою про самодельно поставленный и заквашенный

(94) совсем не одного, достаточно почитать составы:
Кола http://e-stat.ru/index.php?id=1058
Квас http://www.kvas.ru/kvasfact.htm

Вопросы есть про различия?

(95) Нугипермать... Я тебе не про квас, а про "квас" говорю...

(79) Как обычный хлебный квас, сахаром только не увлекаться. Хлебную корочку пользовать ржаную, в духовке поджаренную. Хрена кусочки можно добавлять, но это когда закваска заработает на полную силу, через несколько циклов. Самый лучший вариант взять немного уже работающей закваски. У кислого кваса и запах специфический, ржаной...
В этом году с первого раза магазинная не завелась, у бабушки стрелял.

"квас" если очаковский то да он не очень, но например "Першинь" или "никола" пока довольно хорошего качества, так что выбрать нормальный квас можна

(96)"квас" и квас чем отличается?

тем же что и "пиво" от пиво?

(100) Тыз нал

(98) Не знаю, не знаю. Мне ни Очаковский, ни Першин, ни Никола не понравились. Благодей еще туда-сюда, но тоже не очень, какое послевкусие остается неприятное от них всех.

(102) ну тогда только самому делать из концентрата

(103) А без концентрата?

(101) я думаю мы говорили не про то что квас производят не по технологии, а то что этот напиток полезен, думаю поддельная кола намного опаснее будет

ну Никола ещё ничего, по сравнению с Очаковским

(104) концентраты ещё тоже все разные=) есть "концентраты"

Для утоления жажды пью одно из следующего:
* Квас. Только тот который брожения в металлических банках. В пластике не беру.
* Швепс лимонный (одного глотка обычно на долго хватает), так сказать - "рот пополоскать".
* Холодный чай, сваренный по турецки и слегка подсоленный.
* Вода с лимоном и со льдом.


Чайный гриб - давно это было...не помню... возни с ним много.

(104) я понял намеки на плохое качество, но тогда в России вообще 80% продукции это "продукция", но даже Очаковский квас в десятки разы безопасней любой оригинальной колы

(0) Это продукт брожения, причем дрожжевого. То что продается в бутылках и бочках ничего общего со старинным русским напитком не имеет. Минералку пей.

домашний, собственного приготовления - полезен.

Если квас вреден, то пиво вобще яд

Вспомните Парацельса: "Нет лекарств и нет ядов, есть дозировки." Если ведро родниковой воды кому влить тоже не похорошеет, и жажду мало утолит.

Взял тут квас завода балтики.
Хлебный квас вроде. Очень хорош оказался. Особенно для окрошки.
Вроде никаких консервантов в нем не используется. Т.к. консервируется пастеризацией.

Но если за рулем, то два литра пить не стоит.

(114) Квас завода балтики: а сколько в нем оборотов?