кто может посоветовать новый/актуальный план обслуживания 1С, точнее MS SQL 2016, под 1С ?

У самих 1С вот это есть: https://its.1c.ru/db/metod8dev/content/5837/hdoc

Но там под 2005 сервер сделано, наверно много чего уже изменился в 2016 сервере.

(0) Держи https://infostart.ru/1c/articles/1131561/
Сам пользуюсь :)

(0) >>> наверно много чего уже изменился в 2016 сервере

Разве что, только ошибки исправили, а может и оставили :)

+(2) На 2014-том есть явные ошибки в обработке, регламентом SQL, блоков в плане-обслуживания. Просто в 2014-том SQL по логике, не хочет логично обрабатывать, как бы оптимальное выстраивание блоков Плана. Ни в какую не хочет, от того и план такой феерически организован с повторами :)

(1) сильно там замудрено ))) особо t-sql запросы/коды, я не понимаю что они делают и как то опасаюсь.

Я пользовался вот такой схемой: https://i.ibb.co/6mjbKwF/image.png
сейчас не знаю на сколько он актуален

Формируете отчет по индексам, по статистике и смотрите насколько все актуально.
Или вопрос возник от падения производительности?

Если окно для обслуживания очень узкое, можно скриптом делать ребилд или дефраг в зависимости от процента фрагментации. Скрипт взял кажется с сайта microsoft. Upd, вот собственно сам скрипт:
https://learn.microsoft.com/ru-ru/troubleshoot/mem/configmgr/update-management/reindex-the-wsus-database

(5) сервер новый переустановил.
раньше был такой план https://i.ibb.co/6mjbKwF/image.png

сейчас хочу новую делать.
этот план неделю 1 раз запустился, а ежедневно просто бекапирование делал.

Мое скромное мнение, какая бы версия скуля ни была, основным местом продолжает являться индексы и статистика, как и указано в (0) по ссылке.
А разные ухищрения и сложные конструкции T-SQL - это скорее под конкретные случаи. У нас, к примеру, скрипты от Гилева крутятся. Хотя смысла от них особого не вижу, база не 24/7, поставили бы дневной дефраг и еженедлый ребилд и все.

(4) Коды делают только то, что там прописано, клянусь Нуралиевым, лишнего не делают :)

(4) Да все тоже самое осталось, только у вас нет блока https://prnt.sc/3hWEpuppKeU3
"Очистка КЭШ для определенных БД"

+ Вот картинка. https://i.ibb.co/0QnNw9y/Screenshot-119.png

(8) Ага +100500 :)

+(11)  Если быть точнее, это вот такой запросик.

--Получить ИД какой либо БД
--Команда USE не использовалась
--Сайт: http://memory1c.blogspot.com/2012/09/dbcc-freeproccache.html
--Сайт: https://infostart.ru/public/199760/
--select name, database_id from sys.databases
--zup, metrolog, uat, asrck, documents, issad, KAV, OT

USE [zup]
GO
DBCC FLUSHPROCINDB(8)
GO

+(13) Где
"--" - это просто комментарий
Цифра 8 "(8)" получена по запросу: select name, database_id from sys.databases

+(13) Материал вы можете обсудить в https://infostart.ru/1c/articles/199760/
Я там подглядел :)

https://i.ibb.co/6mjbKwF/image.png

Ну все же если такую схему делать + "Очистка КЭШ для определенных БД" , то неделю 1 раз нормально или надо каждый день?

(16) Я просто засунул после обновления статистики. Не подскажу точно, почему так, надо читать опять доводы статей.  :)