Понадобилось нам обсудить новый сложный объект метаданных без конфигуратора.
Хочу найти простой и удобный способ вывода в таблицу списка объектов шапки и табличных частей с указанием возможных типов - некоторые поля имеют составной тип, например Строка(100) и Спр.Контрагенты.

Есть такое?

Написать такой отчёт.

Думаю, есть. Встречал даже автоматическое построение ER-диаграмм по метаданным с использованием хитрых инструментов компактного вывода.

Злые языки говорят, что в EDT нечто такое есть...

Почти отлично справился с реквизитами шапки любимый инструмент, "Инструменты разработчика" - Редактор объекта БД.