Добрый вечер,ут 11 забиваю директора в контактных лицах по контрагенту , 1-это правильно? ,2 как его вытащить програмно ?

Насколько помню - это общее для всех конф на актуальной версии БСП - у контактной информации (КИ) есть имя или наименование.

СведенияОбОрганизации = УправлениеКонтактнойИнформацией.СведенияОЮрФизЛице(...)

(0) правильно.
Вытащить запросом к контактным лицам контрагентов по должности "директор" и контрагенту.

справочник контактные лица партнеров ?

(4) да

дир=справочники.КонтактныеЛицаПартнеров.НайтиПоРеквизиту("ДолжностьПовизитке" ,"Директор" , ,Контрагент.Партнер);

(6) Вот только директор у разных контрагентов может звучать по разному. Директор, исполнительный директор, генеральный директор, управляющий, индивидуальный предприниматель... Разных директоров может быть много. За директора подписывать документы может вообще черти кто. А то, что юзвери будут вводить в должности всяких "дЕрИкторов" или хотя бы "дирктор" так к гадалке не ходи.
Лучше полагаться не на должность по визитке, а завести свои роли с предопределённым названием. Типа "Подписант договора продажи", "Подписант договора закупки", "Подписант приемки товаров"... По ним и искать контактное лицо.

"где забивать директора контрагента и как вытащить" - по моему это уголовно наказумо :)