Никак не могу уложить в голове ситуацию.

Организация торгует автомобилями и оказывает услуги ремонта/техобслуживания.
Продажа автомобиля оформляется документом РТиУ, услуги ремонта - документом АктОбОказанииПроизводственныхУслуг.

Покупатели рассчитываются наличными. До 54-ФЗ оплату оформляли через ПКО и отдельно руками выбивали чек на ККТ.

Теперь стало непонятно. У нас есть online-касса Viki Print 57 K. Как нам оформить чек ККМ для документа РТиУ?

По идее надо делать 2 ПКО на основании документов. Оттуда должна браться табличная часть для чека

в ПКО есть кнопочка "Чек", которая как раз при правильной настройке выплевывает чек из ККМ