Как Сделать так, чтобы в карточку номенклатуры добавить несколько изображений? и их можно было пролистать все. (Но чтобы они не хранились в базе 1С, а чтобы изображения были все где-то на диске и они брались по пути)

Добавь ТЧ, где и храни пути к фото. :):)

(1) а в УТ3 стандартно не предусмотрено для 1 номенклатуры несколько изображений?

Я ХЗ... :)

УТ3 это типа УТ11.2 чтоль?

Возможно копать в сторону присоединенных файлов во внешние тома?

(4) угу

ну так сделай несколько доп.реквизитов файл1, файл2... файлN и режим хранения во внешних томах

в 7.7 вариант в (0) "технически" расписан здесь http://catalog.mista.ru/public/17125/ - можно передрать практически...