Доброго времени суток, подскажите пожалуйста, кто-нибудь публиковал мобильного приложения 1С  на app store?
Может посоветуете инструкции или статьи как это всё делается.

Добрый день! могу помочь опубликовать. напишите на support@mobile-1c.ru

Сто баксов сначала заготовь

Только средствами xcode или есть альтернативные варианты?

Вам скорее всего сюда http://курсы-по-1с.рф/1c-v8/mobile-1c-monetization/