Веб-расширение только вышло и работать с ним пока никто не умеет, кроме разработчиков самой фирмы 1С.
В комплекте поставки веб-расширения есть демонстрационная конфигурация.
Представление о технологии .NET желательно иметь. Рекомендую начать со статей
http://mista.ru/net/ Я делал специальную подборку.
Из литературы рекомендую почитать ЖКК. :) Шутка.