(0) могу сравнить по аналогии с УТ, там выставляешь галку Вести по документам расчетов, и при оплате и возвратах проставляешь документ расчетов (реализацию, собственно)... но выбираешь его сам... а у вас написано, что программа сама выбирает по методу Фифо, неизвестно, даст ли изменить на другой док...
и в УТ еще есть галка контролировать число дней задолженности, то есть если просрочена оплата, например, 15 дней, то не даст провести документ Реализация следующий...
Чтобы обнаруживать ошибки, программист должен иметь ум, которому доставляет удовольствие находить изъяны там, где, казалось, царят красота и совершенство. Фредерик Брукс-младший