Нужно при загрузке вручную выбрать из справочника значение и использовать его в качестве параметра. Но для типа параметра доступны только метаданные выгружаемой конфигурации ((((( как победить?

Как вариант можно в обработчике "Перед загрузкой данных" установить интерактивно (например, с помощью ВвестиЗначение) в Параметры нужное тебе значение.
Также в обработчиках вроде как должны быть доступны реквизиты обработки загрузки данных.

(0) Конвертацию параметра запретили?

(1) когда загрузка на стороне сервера, кто будет значение вводить? Ошибка запишется в ЖР, загрузка не состоится

сохраняйте значение в другом месте. например, в константе

(3) это уже детали. можно параметры заполнять и программно. ТСу виднее должно быть

(3) загрузка будет по принципу "закат солнца вручную", по этому будет кому вводить.
(4) сохранять нечего, значение будет известно только при загрузке
(2) запрет конвертации параметра - это где и зачем?