Почему в обработке проведения не рекомендуют создавать и проводить какие-либо другие документы? Чем это грозит? Почему это дурной тон?

С уваженеим.

Кто решал подобную задачу?

потому что сам документ (в обработке проведения которого вы собираетесь создавать и проводить другие документы) может так и не провестись , а документы новые уже будут созданы .

Будут созданы? Даже учитывая что обработка проведения это транзакция и по идеи все должно отмениться?

(2) Шта?

Есть еще мысли?

(0)Потому что при отмене проведения тебе придется разруливать чего он там напроводил и отменять тоже

(0) Вложенная транзакция, как следствие увеличение времени родительской транзакции, блокировки и возможные таймауты и дедлоки.

(2) c чего это? В 1с нет вложенных транзакций. Что печалит в определенных задачах...