Если КосТекМетаданные.Имя = "АР_ЗаключениеДоговораАренды" Тогда
        Элемент = ЭтаФорма.Элементы.Добавить("Кос_СтатусДоговора", Тип("ПолеФормы"),ГруппаЭлементыКосинус);
        Элемент.ПутьКДанным = "Объект.Кос_Собственник.ДоговорКонтрагента";
        Элемент.Вид = ВидПоляФормы.ПолеВвода;
        Элемент.ГиперссылкаЯчейки = Истина;
        Элемент.РазрешитьСоставнойТип = Истина;
        Элемент.ТолькоПросмотр = Истина;
    КонецЕсли;
А заполняется ПриОткрытии
Это текст, "ПутьКДанным" по смыслу - не существует.
Что делать? Без пути и поле не создается почему-то!
И с гиперссылкой засада. Если есть реквизит формы, то Элемент.Гиперссылка = Истина - прекрасно выводит ссылку, а если нет реквизита, то выводится просто поле

ау? Это ж просто!

Настоятельно рекомендую:
http://edu.1c.ru/dist/edu/about_course_c_pl.asp
Обучение ведется самостоятельно, при этом можно обратиться за помощью к преподавателю по электронной почте.

Хотелось бы подчеркнуть:
1) Стоимость доступа к полным версиям курсов 1С составляет 1350 рублей за месяц доступа для одного слушателя.
2) Стоимость часа работы фирмы "Косинус-99" составляет 2400 рублей.

(2) Спасибо! Может быть. Мне нужны такие хаотичные куски, и не так часто, что... ну... А почему косинус-99?

(3) Ну, значит не угадал

(4) А по существу вопроса? На самом деле, мне есть у кого спросить в реале, но хочется грузить всем сразу.
Учиться сейчас некогда. Может, ю лету ближе? Бабахнет кризис - и буду учиться, раньше я это дело любила.

(5) А по существу вопроса - сейчас некогда. Может быть к осени ближе, когда грузить меньше будут. Раньше-то все по другому было, да =)

ЭтаФорма.Элементы.Кос_СтатусДоговора.ПутьКДанным = "Объект.Кос_Собственник.ДоговорКонтрагента";

Так попробуй

В присозданиинасервере() к создаваемым программно элементам можно обращаться только через ЭтаФорма.Элементы.

хотя может наврал, скорее всего у тебя строка путь к данным недопустимая "Объект.Кос_Собственник.ДоговорКонтрагента". Проверь можно ли, если интерактивно создать такой реквизит выбрать такой путь.

Кос_Собственник случайно не составной тип?

(1) Вопрос то в чем?

+(0) Без пути к Данным оно создается, но ты его не видишь на форме.
Программно его видно, как элемент формы.

Ты реквизит на форму то добавил(ла) или Реквизит в сам справочник?

...
Рекомендую освоить Отладчик, там все прекрасно просматривается, что да к чему :)