Как сделать в 1С REST-вебсервис?
Нашел аналогичную тему v8: rest вебсервис
Не хватает продолжения. Как сделать такой веб-сервис? Кто подскажет?
Как я понял, на веб-сервисе должны быть операции GET и POST, но как их описать? Какие параметры должны быть?

Никак. Только писать "прокладку" REST<=>SOAP

(0) А, что Вы хотите отдавать через этот сервис?

Помимо варианта прокладки "прокладку" 1С-SOAP <=> что-то свое <=> REST, можно еще использовать 1С-COM <=> что-то свое <=> REST, возможно это будет быстрее.