Делал пару раз, но забыл как.

Вероломный франч, с которым слегка поссорились по соотношению оплаты к выполненной работе, не дает никаких паролей на 2012 скуль. Поэтому решили развернуть на 2008.

Кстати баян не мой. Просто хорошие люди попросили помочь.

через DT, не?

Через http://forum.alta.ru/viewtopic.php?f=36&t=18205&start=20
но доступа к 2012 нет.

Ну так решили есть кактусы. Так что ели кто знает ответ, мне он не пригодится, но может кому поможет в поиске.

(2)  физический доступ к серверу на котором установлен 2012 сервер есть?

3 есть

(3) Я первым делом предложил обходный путь через инсталяцию релиза 2013, создания одноименных баз, подмены файлов и т.д.

Решили есть кактусы. Так что тема для потомков.

Одноименного релиза sql-2012

(4) Ломается админ учетка на win. Заходишь под ней в MS SQL и меняешь пароли на нужных пользователей..

не проще скл 2012 переставить.
или рядом поставить еще 2012.

я бы дешифровал пароль , хранящийся в списке баз 1с сервера.

http://habrahabr.ru/post/191462/