Добавляю новое свойство, новое значение, записываю в регистр сведений Значения свойств объектов. В Итоге в регистре вижу Объект, Свойство, значение, а в самой номенклатуре через справочник не вижу значение. В чем может быть дело? Самое интересное захожу из регистра в объект, нажимаю изменить и значение видно, а через справочник номенклатуры нет.

У свойства есть еще "назначение". Возможно у данного свойства назначение Не справочник.Номенклатура. Поэтому при открытии стандартными средствами, такое свойство не видно.