На инфортарте смотрел курс "Разработка и оптимизация запросов 1С", думал может найду что то новое для себя. В ходе просмотра (собственно ссылка http://infostart.ru/public/140321/) уроков части 3, наткнулся вот на такой запрос т.к. в видео курсе ключевое слово "ОПТИМИЗАЦИЯ"
решил выставить на голосовалку вот такой запрос.
Автор в Части 3(20-25 минуте) разберает приблезительно вот такой запрос

1)
"ВЫБРАТЬ
|    ПродажиОбороты.Товар,
|    ВЫБОР
|        КОГДА ПродажиОбороты.Товар.ВидНоменклатуры = ЗНАЧЕНИЕ(Перечисление.ВидыНоменклатуры.Товар)
|            ТОГДА ЕСТЬNULL(ПродажиОбороты.СуммаОборот, 0)
|        ИНАЧЕ 0
|    КОНЕЦ КАК СуммаТовара,
|    ВЫБОР
|        КОГДА ПродажиОбороты.Товар.ВидНоменклатуры = ЗНАЧЕНИЕ(Перечисление.ВидыНоменклатуры.Услуга)
|            ТОГДА ЕСТЬNULL(ПродажиОбороты.СуммаОборот, 0)
|        ИНАЧЕ 0
|    КОНЕЦ КАК СуммаУслуг
|ИЗ
|    РегистрНакопления.Продажи.Обороты КАК ПродажиОбороты"

2) И собсвенно мой вариант запроса

"ВЫБРАТЬ
|    ПродажиОбороты.Товар,
|    ПродажиОбороты.СуммаОборот КАК СуммаТовара,
|    0 КАК СуммаУслуг
|ИЗ
|    РегистрНакопления.Продажи.Обороты(, , , Товар.ВидНоменклатуры = ЗНАЧЕНИЕ(Перечисление.ВидыНоменклатуры.Товар)) КАК ПродажиОбороты
|
|ОБЪЕДИНИТЬ ВСЕ
|
|ВЫБРАТЬ
|    ПродажиОбороты.Товар,
|    0,
|    ПродажиОбороты.СуммаОборот
|ИЗ
|    РегистрНакопления.Продажи.Обороты(, , , Товар.ВидНоменклатуры = ЗНАЧЕНИЕ(Перечисление.ВидыНоменклатуры.Услуга)) КАК ПродажиОбороты"

Допустим записей ~ 1 миллион в первом случае sql server для каждой записи будет делать сравнение
а во втором никаких сравнений ненадо делать по записям.
Соответственно что быстрее 1 миллион сравнений VS 2 запроса с отбором.