(2) Вопрос некорректен, в общем случае. Нельзя ответить "да" или "нет". Записываются всегда новые движения, и будут они записаны так, как это определено в обработчике проведения (в котором, ты конечно, можешь добавить анализ и установку активности)
Я догадываюсь, твой "конктретный" вопрос на самом деле - "Если я сейчас сниму активность у набора записей, а документ перепроведут, взведется ли активность?" - да, взведется (как правило)
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс