Версия Бухгалтерия 7.7. Обязательно ли сдавать пояснительную записку к бухгалтерскому балансу за 2011 г?

С 2012г- обязательно, поскольку пояснения к бухотчетности никто не отменял, даже для субъектов малого предпринимательства.
Для них, правда, разрешено ограничиться самыми необходимыми, то есть той самой пояснительной запиской.
Другие ппояснения к разделам отчетности не нужны.

мы просто пустой экселевский файл указываем и не паримся.

Пустой файл отправляете, и это проходит, не требуют пересдать?