Можно ли скрестить перебор документов через выбрать и RLS, т.е. чтобы как в запросе он выбирал только разрешенные?

думаю хорошего из это ничего не получится. Можно в цикле сделать попытку и обращаться к реквизиту

(1) Не взлетит, ибо выборка валится на Док.Следующий()

Перебор в RLS?

(3) Нет, стоит типовое ограничения по организациям. И при переборе документов,  1С выдает ошибку о нарушении права доступа.

Т.е. в запросе для этого есть ключевое слово "разрешенные". А выборке есть что-то похожее?

(4) нет. Юзай запросы

(5) Вечно у 1С все через костыли приходится решать и искать обходные пусти