Возможно ли просто ввести часы праздников отработанные и чтобы все считалось без дополнительных документов.

а то по дню очень много и лишняя работа заносить

Кому лень?
Расчетчику?
А табель ему не нужен? Не иди у них на поводу, а то как Сусанин заведут.