Можно на 8 получить оборот с отбором по значению реквизита регистра накопления.

Например без отбора запрос такой

ВЫБРАТЬ
   Продажи.Организация КАК Филиал,
   Нач.СуммаОборот КАК Сумма
ИЗ
   РегистрНакопления.Продажи.Обороты(&НачПериода, &КонПериода, День, ) КАК Продажи

но мне надо добавить условие
НашиПродажи = Истина;

Где НашиПродажи - реквизит регистра Продажи

если не использовать виртуальную таблицу ("обороты","остатки","остаткииобороты") ,
то отбор можно установить

например

ВЫБРАТЬ
   Продажи.Организация КАК Филиал,
   Продажи.СуммаОборот КАК Сумма
ИЗ
   РегистрНакопления.Продажи Как Продажи
ГДЕ
   Продажи.Организация = &Организация
   И Продажи.Период МЕЖДУ &НачПериода И &КонПериода
   И Продажи.НашиПродажи = Истина

А как можно наложить на виртуальную таблицу условие по значению реквизита

Конструктор открой. Никак.

для всяких ламерских задач - таблица Оборотов не критична - тащи из записей регистра

(2) Никак. Потому как таблица виртуальная, в ней уже нет данных о реквизитах.