windows server 2008 r2
На компе есть 3 локальных диска
c: windows
d: папка users
e: 1c и sql server

Нужно сделать следующее:

Убрать из пуска вкладку панель управления и администрирование, пользователь не должны видеть диск e: , сохранять и создавать папки только на диске d: то есть в папке со своим профилем.

ну, и?

Как скрыть из пуска, панель управления и администрирование ???
Как сохранять и создавать папки только на диске d ???

администрирования так и так не будет, если юзер обычный пользователь
права на диски можно настроить в закладке Безопасность

Юзер обычный пользователь и администрироваре все пункты видит как и админ !

http://www.google.ru/search?client=opera&rls=ru&q=windows+server+2008+r2+убрать+администрирование&sourceid=opera&ie=utf-8&oe=utf-8

+5
http://goo.gl/hLUaV

а вот с папками, лучше бы сделал d и е местами наоборот и гр.политиками закрыл cd