Помогите пожалуйста по вопросу.Как ведется учет в магазине фруктов или овощей?Если для какого то товара снижается цена по причине качества , на следующий день поступает тот же товар но с хорошим качеством, как в программе реализуется это, вводится новый элемент номенклатуры?Если нет то как обеспечить разные цены продажи?

Характеристиками.
Бананы:
- Свежие
- Средней свежести
- некачественные

(1)как товар с одной характеристикой будешь перегонять в другую характеристику(сегодня свежий завтра нет)?

Качество товара.

(2)списание+оприходывание товара. Но лучше добавить спец док

Как установить разные цены для разных качеств товара ?

(4) Если характеристиками вести то есть документ Корректировка характеристик.
(5) В установке цен выбрать товар и характеристику.

Фрукты и овощи не умеют тогровать, так что нет нужды учитывать их торговлю!

(0) Арсен и Гиви ведут учет. У них нэт программы )))

(0) Через качество товара показывать свежесть фруктов и овощей. И на качество товара назначать скидки.