Имя: Пароль:
LIFE
Как страшно жить
OFF: Запрет вина из сортов Изабелла и Лидия из-за метанола
0 romix
 
26.01.11
15:13
http://cyclowiki.org/wiki/Запрет_вина_из_сортов_Изабелла_и_Лидия_из-за_метанола

Виноделие из сортов винограда Изабелла, Лидия и аналогов было запрещено в США и странах Евросоюза из-за высокого содержание метилового спирта (метанола).[1]  По словам академика Бориса Гаина, в ЕС запрещены все гибриды изабельных сортов винограда: Зайбель, Кудерк, Тирас, Раиндор и другие.[2]  Директивами  Европейского Союза (ЕС № 1493/1999, Статья 19 и ЕС № 883/2001, Статья 21) был ограничен импорт в страны ЕС красных вин из сортов, полученных межвидовым скрещиванием или не принадлежащих к виду Vitis vinifera. Маркером служит пигмент мальвидин-3,5-дигликозид (МДГ), концентрация которого в вине не должна превышать 15 мг/л. [3]

При брожении «изабеллы» (и подобных сортов) образуется метиловый спирт, который приводит к поражению печени, почек, зрительного нерва и других органов). Вредные свойства наблюдаются только при спиртовом брожении (в свежем виде виноград этих сортов данной опасности не представляет). [4]

Отравление метанолом имитирует заболевание рассеянным склерозом. Аналогичные проблемы с мозгом, по мнению критика аспартама Бетти Мартини, могут возникать при употреблении в пищу этого сахарозаменителя, поскольку при нагреве до 30 °C он имеет свойство превращаться в метанол и формальдегид. [6]
1 Сниф
 
26.01.11
15:18
"Лыхны" - красное полусладкое вино из сорта винограда Изабелла (креп.- 9-11%).
"Букет Абхазии" - красное десертное вино из сорта винограда Изабелла (креп. - 16%).


А я вот как раз Лыхны уважал по праздникам :(
2 el-gamberro
 
26.01.11
15:22
Хз, мне кажетца это заговор. чтобы мы тварились водкой, а не пили нормальное вино.
3 mikecool
 
26.01.11
15:23
блин, так это половина вина запретится
4 aka AMIGO
 
26.01.11
15:27
"рассеянный склероз" - так это то, что нужно! для чего хлещут винище-то? - чтобы потерять сообразительность.. на определенное время.. :)

зы. кстати о птичках - поместить эту статейку в вики могли и конкуренты, желающие погибели виноделов..

не верь всему, что на заборах (с)..
5 rotting
 
26.01.11
15:29
вы все еще думаете что магазинное вино делается из винограда?
6 romix
 
26.01.11
15:31
(1) Запретили как я понимаю только в Европе и США. У нас как раз я не знаю есть ли вообще что-либо не-лабрусковое (не Изабелла в смысле), потому что ее намного легче выращивать и ее не жрет филлоксера.
(4) Это моя статейка если чо. :-)
7 SanchoPancho
 
26.01.11
16:00
(0) ждем разоблачений Рислинга и Совиньон :-)
8 aka AMIGO
 
26.01.11
16:16
(6) так это ты - губитель благородных вин!! :))

ну, что-ж.. тебе я верю безоговорочно! :)
тады - ф топку все вина :)
9 Pasha
 
26.01.11
16:17
а мне никогда не нравился сорт изабелла... мускатик однозначно поприятнее
10 dimoff
 
26.01.11
16:18
(1) Лыхны и Апсны - шикарные винА. Только не нашел в (0) про них.
11 dimoff
 
26.01.11
16:19
вИна
12 aka AMIGO
 
26.01.11
16:19
а я Лидию пил в севастополе, будучи молодым, здоровым и восторженным, как и принято в 17-18 лет.. чудесное время..
остались приятные воспоминания.. а вот остался "рассеянный", или нет - не мне судить :)
13 УндервудЪ
 
26.01.11
16:21
стоит Изабелла в пузыре 20-тилитровом. Выливать?
14 УндервудЪ
 
26.01.11
16:22
(12) б/п на Северной разлито... )))))))
15 fitil
 
26.01.11
16:24
Изабелла , Лидия никогда не нравились : краснотуха  называли .Видимо организм подозревал что то такое
16 aka AMIGO
 
26.01.11
16:26
(14) всё может быть :)
хозяйка квартиры, где я жил, работала как раз в одном из винзаводов.. я уж забыл, в каком..
так что приносила в розлив непосредственно с производства, никакой пересортицы :)
17 УндервудЪ
 
26.01.11
16:26
(15) А ПКЮ или ПКК красненький тоже бормотуха?
18 skunk
 
26.01.11
16:27
я всегда подозревал, что вино это мерзость
19 УндервудЪ
 
26.01.11
16:28
(17) сто пудов "Полины Осипенко". остальные у нас белое льют. Ну если тогда. Сейчас уже завелись жулики
20 УндервудЪ
 
26.01.11
16:29
(18) +1005000!!!!!!!!!!!!!!!!

Лучше водки коньяка нет!

П.С. я вот пить бросил...
21 Chin
 
26.01.11
16:30
(0) Борьба с дешевым вином! Думаю это одна из сторон нечестной конкуренции на государственном уровне.
22 aka AMIGO
 
26.01.11
16:31
хмм.. выходит, французы ошибаются с ранней юности и всю свою оставшуюся жисть, пия исключительно красное виноградное?

что-то, ребята, вы не в ту сторону повозку развернули :)
23 aka AMIGO
 
26.01.11
16:31
+22 что-то не заметно у них этого винного склероза :)
24 Сниф
 
26.01.11
16:32
(10) >> Лыхны и Апсны - шикарные винА Только не нашел в (0) про них.

http://www.abkhazia.ru/vine/
Виноделие в Абхазии

оттуда:
"Лыхны" - красное полусладкое вино из сорта винограда Изабелла (креп.- 9-11%).
Выпускается с 1962 года.
"Апсны" - красное полусладкое вино из сортов винограда Каберне и Саперави (креп.- 9-1 1%).
Выпускается с 1970 года.

Получается, Лыхны зло, Апсны - добро :)
25 aka AMIGO
 
26.01.11
16:33
(21) Лидия и Изабелла - отнюдь не дешевые вина..
26 УндервудЪ
 
26.01.11
16:33
у французов был 13 лет назад. пили. Сейчас тоже думаю пьют свое Божоле и прочие напитки
27 romix
 
26.01.11
16:34
(22) А там сорта могут быть разные: может быть например только подвой лабрусковый/изабельный.
28 Chin
 
26.01.11
16:35
(25) Один фиг лоббисты из Франции легко могли протолкнуть в ЕС подобный проект. Думаю если постараться вред французского вина тоже можно доказать, только у Молдавии и Абхазии на это денег не хватит.
29 romix
 
26.01.11
16:35
(22) То есть там сейчас поизвели как раз изабеллу из-за запрета и остались только Vitis vinifera.
30 aka AMIGO
 
26.01.11
16:36
(27) это как раз и понятно, друже..
31 УндервудЪ
 
26.01.11
16:36
у нас кстати акциз на зарубежные вина отменили. "Французы" и "Чилийцы" стоят по 30 грн (120 руб) никто не берет. А Родной ИЗМВ раскупают...
32 aka AMIGO
 
26.01.11
16:39
поскольку инфа идет из амерки, можно предположить либо экологическое загрязнение плодов, либо заподозрить их вырождение..
33 romix
 
26.01.11
16:39
(24) Есть много разновидностей Изабеллы/лабруски, их все в Европе и США позапрещали. По вкусу резкое отличие от настоящего винограда vinifera + метанол.
34 romix
 
26.01.11
16:41
(31) В Чили кстати сохранились vinifera т.к. туда еще не добралась тля-филлоксера. Она пожрала виноградники в Европе еще в 19 веке.
35 УндервудЪ
 
26.01.11
16:41
(33) ну у нас растет изабелла под окном. сделал винчик, жду вызревания. Я что-то делаю не так?
36 aka AMIGO
 
26.01.11
16:43
(35) ну, можно предположить только, что отведав свой винчик, забудешь, что ты делаешь на мисте :))
37 Trimax
 
26.01.11
16:44
(13)Предлагаю помощь в решении этой проблеммы...
" Пол-литра?...
Вдребезги?...
ДА Я ТЯ ЩАЗ!...."(с)
38 УндервудЪ
 
26.01.11
16:46
(36) а мне все по х..
я с покоса
Зае... кирпичи!
Отчего уральский мальчик
Занимается тай-чи (цэ) ВИА "Чайф"
Хоть и не уральский, но не пью вообще месяца полтора
39 romix
 
26.01.11
16:48
(35) На утро после употребления Изабеллы голова не болит? :-)
40 Сниф
 
26.01.11
16:49
(35) зрительный нерв не чешется?)
41 УндервудЪ
 
26.01.11
16:51
(39) я не пью. Катюшка и дети не жалуются.
42 СвинТуз
 
26.01.11
16:51
(1)
"Апсы" пей оно из другого винограда
и дороже не на много

(0)
этот факт был известен еще лет 6-10 назад
к чему ворошить?
когда садили в Молдавии этот виноград
считали что это временно
получилось навсегда?
43 fitil
 
26.01.11
16:55
(41) На детях испытываешь?))
44 УндервудЪ
 
26.01.11
16:56
(43) святое дело. без полрюмки за стол не садятся.
45 romix
 
26.01.11
17:24
(42) А как узнать, из какого оно на самом деле.
Этикетку-то любую можно повесить.
46 romix
 
26.01.11
17:26
(42) В Молдавии кстати что-то произошло со статистикой заболеваний с момента начала выращивания Изабеллы, но подробности я не нашел (как и дату начала).
Чтобы обнаруживать ошибки, программист должен иметь ум, которому доставляет удовольствие находить изъяны там, где, казалось, царят красота и совершенство. Фредерик Брукс-младший