|
|
|
OFF: Запрет вина из сортов Изабелла и Лидия из-за метанола | ☑ | ||
|---|---|---|---|---|
|
0
romix
26.01.11
✎
15:13
|
http://cyclowiki.org/wiki/Запрет_вина_из_сортов_Изабелла_и_Лидия_из-за_метанола
Виноделие из сортов винограда Изабелла, Лидия и аналогов было запрещено в США и странах Евросоюза из-за высокого содержание метилового спирта (метанола).[1] По словам академика Бориса Гаина, в ЕС запрещены все гибриды изабельных сортов винограда: Зайбель, Кудерк, Тирас, Раиндор и другие.[2] Директивами Европейского Союза (ЕС № 1493/1999, Статья 19 и ЕС № 883/2001, Статья 21) был ограничен импорт в страны ЕС красных вин из сортов, полученных межвидовым скрещиванием или не принадлежащих к виду Vitis vinifera. Маркером служит пигмент мальвидин-3,5-дигликозид (МДГ), концентрация которого в вине не должна превышать 15 мг/л. [3] При брожении «изабеллы» (и подобных сортов) образуется метиловый спирт, который приводит к поражению печени, почек, зрительного нерва и других органов). Вредные свойства наблюдаются только при спиртовом брожении (в свежем виде виноград этих сортов данной опасности не представляет). [4] Отравление метанолом имитирует заболевание рассеянным склерозом. Аналогичные проблемы с мозгом, по мнению критика аспартама Бетти Мартини, могут возникать при употреблении в пищу этого сахарозаменителя, поскольку при нагреве до 30 °C он имеет свойство превращаться в метанол и формальдегид. [6] |
|||
|
1
Сниф
26.01.11
✎
15:18
|
"Лыхны" - красное полусладкое вино из сорта винограда Изабелла (креп.- 9-11%).
"Букет Абхазии" - красное десертное вино из сорта винограда Изабелла (креп. - 16%). А я вот как раз Лыхны уважал по праздникам :( |
|||
|
2
el-gamberro
26.01.11
✎
15:22
|
Хз, мне кажетца это заговор. чтобы мы тварились водкой, а не пили нормальное вино.
|
|||
|
3
mikecool
26.01.11
✎
15:23
|
блин, так это половина вина запретится
|
|||
|
4
aka AMIGO
26.01.11
✎
15:27
|
"рассеянный склероз" - так это то, что нужно! для чего хлещут винище-то? - чтобы потерять сообразительность.. на определенное время.. :)
зы. кстати о птичках - поместить эту статейку в вики могли и конкуренты, желающие погибели виноделов.. не верь всему, что на заборах (с).. |
|||
|
5
rotting
26.01.11
✎
15:29
|
вы все еще думаете что магазинное вино делается из винограда?
|
|||
|
6
romix
26.01.11
✎
15:31
|
(1) Запретили как я понимаю только в Европе и США. У нас как раз я не знаю есть ли вообще что-либо не-лабрусковое (не Изабелла в смысле), потому что ее намного легче выращивать и ее не жрет филлоксера.
(4) Это моя статейка если чо. :-) |
|||
|
7
SanchoPancho
26.01.11
✎
16:00
|
(0) ждем разоблачений Рислинга и Совиньон :-)
|
|||
|
8
aka AMIGO
26.01.11
✎
16:16
|
(6) так это ты - губитель благородных вин!! :))
ну, что-ж.. тебе я верю безоговорочно! :) тады - ф топку все вина :) |
|||
|
9
Pasha
26.01.11
✎
16:17
|
а мне никогда не нравился сорт изабелла... мускатик однозначно поприятнее
|
|||
|
10
dimoff
26.01.11
✎
16:18
|
(1) Лыхны и Апсны - шикарные винА. Только не нашел в (0) про них.
|
|||
|
11
dimoff
26.01.11
✎
16:19
|
вИна
|
|||
|
12
aka AMIGO
26.01.11
✎
16:19
|
а я Лидию пил в севастополе, будучи молодым, здоровым и восторженным, как и принято в 17-18 лет.. чудесное время..
остались приятные воспоминания.. а вот остался "рассеянный", или нет - не мне судить :) |
|||
|
13
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:21
|
стоит Изабелла в пузыре 20-тилитровом. Выливать?
|
|||
|
14
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:22
|
(12) б/п на Северной разлито... )))))))
|
|||
|
15
fitil
26.01.11
✎
16:24
|
Изабелла , Лидия никогда не нравились : краснотуха называли .Видимо организм подозревал что то такое
|
|||
|
16
aka AMIGO
26.01.11
✎
16:26
|
(14) всё может быть :)
хозяйка квартиры, где я жил, работала как раз в одном из винзаводов.. я уж забыл, в каком.. так что приносила в розлив непосредственно с производства, никакой пересортицы :) |
|||
|
17
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:26
|
(15) А ПКЮ или ПКК красненький тоже бормотуха?
|
|||
|
18
skunk
26.01.11
✎
16:27
|
я всегда подозревал, что вино это мерзость
|
|||
|
19
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:28
|
(17) сто пудов "Полины Осипенко". остальные у нас белое льют. Ну если тогда. Сейчас уже завелись жулики
|
|||
|
20
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:29
|
(18) +1005000!!!!!!!!!!!!!!!!
Лучше водки коньяка нет! П.С. я вот пить бросил... |
|||
|
21
Chin
26.01.11
✎
16:30
|
(0) Борьба с дешевым вином! Думаю это одна из сторон нечестной конкуренции на государственном уровне.
|
|||
|
22
aka AMIGO
26.01.11
✎
16:31
|
хмм.. выходит, французы ошибаются с ранней юности и всю свою оставшуюся жисть, пия исключительно красное виноградное?
что-то, ребята, вы не в ту сторону повозку развернули :) |
|||
|
23
aka AMIGO
26.01.11
✎
16:31
|
+22 что-то не заметно у них этого винного склероза :)
|
|||
|
24
Сниф
26.01.11
✎
16:32
|
(10) >> Лыхны и Апсны - шикарные винА Только не нашел в (0) про них.
http://www.abkhazia.ru/vine/ Виноделие в Абхазии оттуда: "Лыхны" - красное полусладкое вино из сорта винограда Изабелла (креп.- 9-11%). Выпускается с 1962 года. "Апсны" - красное полусладкое вино из сортов винограда Каберне и Саперави (креп.- 9-1 1%). Выпускается с 1970 года. Получается, Лыхны зло, Апсны - добро :) |
|||
|
25
aka AMIGO
26.01.11
✎
16:33
|
(21) Лидия и Изабелла - отнюдь не дешевые вина..
|
|||
|
26
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:33
|
у французов был 13 лет назад. пили. Сейчас тоже думаю пьют свое Божоле и прочие напитки
|
|||
|
27
romix
26.01.11
✎
16:34
|
(22) А там сорта могут быть разные: может быть например только подвой лабрусковый/изабельный.
|
|||
|
28
Chin
26.01.11
✎
16:35
|
(25) Один фиг лоббисты из Франции легко могли протолкнуть в ЕС подобный проект. Думаю если постараться вред французского вина тоже можно доказать, только у Молдавии и Абхазии на это денег не хватит.
|
|||
|
29
romix
26.01.11
✎
16:35
|
(22) То есть там сейчас поизвели как раз изабеллу из-за запрета и остались только Vitis vinifera.
|
|||
|
30
aka AMIGO
26.01.11
✎
16:36
|
(27) это как раз и понятно, друже..
|
|||
|
31
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:36
|
у нас кстати акциз на зарубежные вина отменили. "Французы" и "Чилийцы" стоят по 30 грн (120 руб) никто не берет. А Родной ИЗМВ раскупают...
|
|||
|
32
aka AMIGO
26.01.11
✎
16:39
|
поскольку инфа идет из амерки, можно предположить либо экологическое загрязнение плодов, либо заподозрить их вырождение..
|
|||
|
33
romix
26.01.11
✎
16:39
|
(24) Есть много разновидностей Изабеллы/лабруски, их все в Европе и США позапрещали. По вкусу резкое отличие от настоящего винограда vinifera + метанол.
|
|||
|
34
romix
26.01.11
✎
16:41
|
(31) В Чили кстати сохранились vinifera т.к. туда еще не добралась тля-филлоксера. Она пожрала виноградники в Европе еще в 19 веке.
|
|||
|
35
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:41
|
(33) ну у нас растет изабелла под окном. сделал винчик, жду вызревания. Я что-то делаю не так?
|
|||
|
36
aka AMIGO
26.01.11
✎
16:43
|
(35) ну, можно предположить только, что отведав свой винчик, забудешь, что ты делаешь на мисте :))
|
|||
|
37
Trimax
26.01.11
✎
16:44
|
(13)Предлагаю помощь в решении этой проблеммы...
" Пол-литра?... Вдребезги?... ДА Я ТЯ ЩАЗ!...."(с) |
|||
|
38
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:46
|
(36) а мне все по х..
я с покоса Зае... кирпичи! Отчего уральский мальчик Занимается тай-чи (цэ) ВИА "Чайф" Хоть и не уральский, но не пью вообще месяца полтора |
|||
|
39
romix
26.01.11
✎
16:48
|
(35) На утро после употребления Изабеллы голова не болит? :-)
|
|||
|
40
Сниф
26.01.11
✎
16:49
|
(35) зрительный нерв не чешется?)
|
|||
|
41
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:51
|
(39) я не пью. Катюшка и дети не жалуются.
|
|||
|
42
СвинТуз
26.01.11
✎
16:51
|
(1)
"Апсы" пей оно из другого винограда и дороже не на много (0) этот факт был известен еще лет 6-10 назад к чему ворошить? когда садили в Молдавии этот виноград считали что это временно получилось навсегда? |
|||
|
43
fitil
26.01.11
✎
16:55
|
(41) На детях испытываешь?))
|
|||
|
44
УндервудЪ
26.01.11
✎
16:56
|
(43) святое дело. без полрюмки за стол не садятся.
|
|||
|
45
romix
26.01.11
✎
17:24
|
(42) А как узнать, из какого оно на самом деле.
Этикетку-то любую можно повесить. |
|||
|
46
romix
26.01.11
✎
17:26
|
(42) В Молдавии кстати что-то произошло со статистикой заболеваний с момента начала выращивания Изабеллы, но подробности я не нашел (как и дату начала).
|
| Форум | Правила | Описание | Объявления | Секции | Поиск | Книга знаний | Вики-миста |