Конвертер таблиц или Конвертор таблиц?
Вроде от латинского converto?

конве'ртэр <> конвертиёр

поект - > проектор (проектер тоже по-англицки верно, но по-русски то криво)
регистр - > регистратор
конверт - > конвертор

Первоисточник от лат . converto - изменяю, превращаю