Не могу найти свойства...

Нужно что бы в форме списка, в "Настройки формы", для некоторых колонок Видимость была выключена по-умолчанию.

Если выключить видимость у самой колонки, то она и из "настроек формы" пропадает. А редактировать стандартные настройки формы, тоже возможности не нашел.

(0) у колонки свойства "Изменять настройку", "Изменять видимость" поставь.

(1) не пойму, где это?
Слева дерево элементов Форма -> Список -> Колонка
Щелкаю свойства Колонки - там ничего такого нет...

(2) В элементе формы табличное поле, которое имеет тип значения СправочникСписок(или ДокументСписок и т.д.) там добавленные колонки, надо щелкнуть по имени колонки. Если ты вообще про этот список.

http://i074.radikal.ru/1009/5b/3d790c8bcbce.png
в свойствах элемента этого нет, а в свойствах реквизита вообще пусто!

(4)Елы-палы, не сразу понял что ты про управляемую...
Тогда в свойствах колонки под галочкой "видимость" есть "Пользовательская видимость" открой ее и убери видимость там на верху.