Емам ё, жена закапризничала, захотела цветной капусты, я сказал, ща все буит, дарагая.

Она вздремнула, а я варю. Караул, ни в зуб ногой,как.

Скока ее кипятить то нада.
??? Скажите быстрее.

ты думаешь миста быстрее ответа от яндекса?

а если инет отрубится, что будешь делать?

миста роднее, я патриот...

я варю минут 10-12 после кипения

15-17 минут если замороженная. 17-20 если свежая

вообще от капусты зависит. она по плотности тоже разная. молодую совсем минут 10-13.

В яндексе 200 рецептов и все начинаются со слов "сварите", а скока варить ни где не сказано. Типа ламерская инфа.

если далее какая обработка типа обжарить на сливочном масле в кляре или в яйцах. то на 2 минуты поменьше

а чо попробовать не судьба что ли.

(7) потыкал в нее вилкой.. мягкая - значит сварилась...

чего тут такого непонятного то? :)

Хы хы побежал снимать, уже ко времени :)))
(8)Да жарить с яйцами

еще минут 10 варить ... а так пробовать ... я всегда пробую

"до готовности" :) помнится мне такая фраза в книге о здоровой пище :)

короче - минут через 5-7 попробуй, если съедобно (не забыл посолить???) - то готово, выключай, тащи жене :)

как перестала скриперт на зубах - значит готова

(0)до готовности

(0) Снимать давно пора!!!!

Все спасибо камрады

да, я тоже "тыкаю". Потому что сама ее не очень ем, а вот ребенку пюрешки делаю. Если тыкается, значит можно вилкой размять, значит готовая:)

тащи короче!.. ишь в спасибах рассыпался :)

Посолить! Не забудь посолить!

и посоли! :)

..и съешь сам! - ты ж не враг своей жене? ;-)

Клоуны :)

ветка просится в базу знаний :)

Цветную капусту, свежую разумеется, варить не надо. Хрумкать можно прямо так.

я смотрю у людей тут кризис уже закончился.. цветную капусту варят.. свежую...

во буржуи...

(26) "выезжаем!" (с) :)

(26) А чтобы и не съесть, сорвал с грядки и жуешь себе помаленьку. Прикрывать только надо от солнца чтобы не желтела.

а что цветная капуста такой дефецит в москве?

(29) не поверишь, неделями не едим.. :(

(30)ну как бы я ее тоже каждый день не жру ... но по цене она у нас вроде не дороже обычной капусты

(31) да шутю я.. какой-там дефицит.. всегда на рынке или суперпупермаркете есть..
немного заелись только :)

(0) Жесть....

Скоро на мисте будут ветки типа, сижу в туалете, кончилась туалетная бумага, что делать....

(20)(21) Ну вы тёмные!

"При варке цветной капусты для сохранения белого цвета в кипящую воду добавляют немного сахара. "

http://ru.wikipedia.org/wiki/Цветная_капуста#.D0.9F.D0.B8.D1.89.D0.B5.D0.B2.D0.BE.D0.B5_.D0.BF.D1.80.D0.B8.D0.BC.D0.B5.D0.BD.D0.B5.D0.BD.D0.B8.D0.B5

(33)уже были

(33) поймет сам, что указательным пальцем не только мышку щелкать

(35) Ужаз.... маразм крепчал.

(37) это был Гений1с )

(38) Как то сие прошло мимо меня....

много не потерял )

(34) зачем одноеснику такие глубокие знания? есть жена-мастерица готовить, задача одноэсника - съесть, и переварить, а не сварить :)

а насчет сахара - скажу.. только боюсь, скандал могу получить, чтоб в чужую епархию не лез :)

Потерял белый цвет капусты... 3-5 минут варить, однако
http://www.google.com/search?client=opera&rls=ru&q=Сколько+нужно+варить+цветную+капусту&sourceid=opera&ie=utf-8&oe=utf-8

варите Шура, варите....

Ну раздули :) Уж съедено все ...

(44)это ж миста...

А мне кажется, что уже можно выключать.

Да вообще сырой можно есть. Так что не важно. Отравиться не получится.

(47) Ну во первых цветная капучта может быть горьковатая.
во вторых не известно чем ее поливали и в каких кол-вах.
Лучше всетаки отварить в воде

Вчера гжа Высоцкая семгу коптила в сковородке - насыпала сухого риса  и чая, сверху фальгу семгу и крышку.

(0)
Ты все испортил.

Ее тушить надо на пару, с картошкой, морковкой, и бараниной с луком... Минут 40. Слоями, в обратном порядке. Капусту, морковку и лук - хорошо перед этим чуть-чуть обжарить.
Потом добавить зелени, урбрать с огня, закрыть крышкой, и через 20 минут можно есть.
Ну и соль там и прочее - по вкусу...

(49) да видели. есть желание повторить.

Капуста давно уже сварена и съедена, а ветка ещё пару дней проживёт.

ее ваще можно только ошпарить чуть, минут несколько в кипятке

за 20 минут она в кашу превращается

(48) Горчит, как правило, засвеченная, желтоватая или совсем желтая. А насчет, неизвестно чем поливали, тут хоть вари, хоть не вари, один хрен гадости отведаешь

Если только ошпарить - тогда можно со сметаной ее есть. Но это невкусно.

(0) Пока ты тут спрашивал твоя капуста наверное уже совсем разварилась...

(54) главное чтоб не желто-красная

(55) слегка обжарить потом в яйцах с луком - и афигенно получится )

(58) блин, ну нельзя же в разгар рабочего дня такое...

(56) пока ты писал, её не только съели, а уже переварили и наверно "выработали".
Сейчас идет обсуждение других блюд, 1001 и 1 рецепт в одной ветке, как всегда на мисте бывает

(56) полтора часа прошло. там уже от кастрюли ничего не осталось

она всё варится ?

У Гашека рассказ хороший есть, про то как сварить яйца вкрутую.

(0)Тема актуальна?

(64) нет, тема уже в ОФФе, актуален только флуд и флейм :)

(61) +1000 :-)))

А мне все же кажется, что уже пора выключать.

(67) а смысл?

че, еще варится? :))

рано еще, еще с часик поварить надо.

нахрен нужна цветная капуста, когда изобрели пельмени?

лучше ее парить, а не варить
так что вари ее обратно :)

(72) по мне - в любом виде цв капуста - буэ ))

(73) Вы просто не умеете ее готовить

(73) это по твоему... а по моему очень фкусный гарнир, а если на пополам с брюссельской еще фкуснее..

(75) брюссельская - это такая зеленая мелкая ванючая? я - пас

Наверное от возраста зависит. Я вот в детстве варено-тушеные овощи ваще ненавидел.
А вчера вот готовил тыкву (!) с кабачками (!), морковью (!) и рисом. И с удовольствием ем. Кто бы мне раньше сказал, что я буду это есть, не поверил бы ни в жисть.

(77) Варится рис в половине молока половине воды. Когда будет наполовину готов добавь тыкву кубиками и сахар , а в конце изюм. На вкус - каша с апельсинами и виноградом )

Капусту то сняли?

(79) см. (11)(17)

Ясно.

Миста прям поисковик с искусственным интелектом...
Запрос задал, а тебе бац и готовое решение. Лучше любого яндекса..

(82) А то ж...