в семерке хранилось в константе, а где в восьмерке?

в регистре сведений

можно пожалуйста кусочичек кода для присвоения ФИО руководителя переменной "Директор"

там есть глобальная функция

Запрос                                    = Новый Запрос(
       "ВЫБРАТЬ
       |    ОтветственныеЛицаОрганизацийСрезПоследних.ФизическоеЛицо КАК Руководитель,
       |    ОтветственныеЛицаОрганизацийСрезПоследних.Должность
       |ИЗ
       |    РегистрСведений.ОтветственныеЛицаОрганизаций.СрезПоследних(
       |            &Период,
       |            ОтветственноеЛицо = ЗНАЧЕНИЕ(Перечисление.ОтветственныеЛицаОрганизаций.Руководитель)
       |                И СтруктурнаяЕдиница = &Организация) КАК ОтветственныеЛицаОрганизацийСрезПоследних");
       Запрос.УстановитьПараметр("Организация",Справочники.Организации.НайтиПоНаименованию(СсылкаНаОбъект.Организация.Наименование));

Руководители = РегламентированнаяОтчетность.ОтветственныеЛицаОрганизаций(, Дата,);
   Руководитель = Руководители.Руководитель;
   Бухгалтер    = Руководители.ГлавныйБухгалтер;