по многочисленным заявкам телезрителей выкладываю рецепт "кораб л яццких макарон" (за название не банить пожалуйста - это аутентичное)
Точнее рецепта будут два:

-Балтийский(экономный) - берем кусок мяса и закидываем его в котел вариться. Тут появляется экономия - кроме мяса будет бульон!
Затем сваренное в мясорубку. Макароны (тут рецепты всех флотов совпадают) толстые длинные и серые варятся в кипятке с солью. СледуЮЩим этапом знакомство макарон и мяса на сковородке. Специи приветствуются.

Черноморский(вкусный) - берется фарш из свинины(30%) и говядины(70%), кидается на сковородку на сильный огонь и жарится при постоянном помешивании. Макароны понятное дело в котле варятся на сильном огне с неизменной солью. По мере готовности в фарш вливается разумное количество томатной пасты и вбрасываются макароны. При подаче сильно присыпать красным перцем... Чтоб как говорится между ягодицами при дефекации чесалось...

П.С. фоток нет, сам не готовлю, только на камбузе потребляю... а там место с грифом "00"- Сов.Секретно.

П.П.С. за неделю гауптвахты накопилось море рецептов. Устроить бенефис, завалив форум своими ветками, или растянуть Вам удовольствие?

(0) второй рецепт это блин макароны с соусом баланез.
первый самый правильный ИМХО

болонез

ням-ням

(2) болоньез

вкусняшка

где картинки

(0)А лук???????????

(1) Итальянцев от такого "болоньеза" удар бы хватил

Не люблю я макарон...

(6) на камбузе фотографировать запрещено. читаем внимательно.
(7) а в луке кок любой как французский повар в соусе недостатки прячет :))))))))
(8) ++++++++

ответьте на последний вопрос ТС

Хотя за рецептурными баталиями слежу - с мисты взял рецепт узбекского плова. И другие есть рецепты не плохие. А не говорю, что матросячие макароны плохие - не мое это. А вот Черноморский фарш заинтерисовал, особенно обилие крассного перца - обожаю.

Как нибудь (отойду от запоя) выложу парочку своих рецептов.

(8) Ну это утрировано.

записулька в блахнотик

обжареный фарш из вареного мяса самый вкусеный.

(15) Сань, ты видел вчера еще не выложенное! Ты в наилучшем положении!!!

Ага видел. Но сам понимаеш у нас с рыбкой (которая мосрская) проблемы:)))
Но летом можно натягать уклейки, вот замусь на следующий год

(16) вот это да. а жаренный фарш из сырого ну как-то не то.

(18) а мож лучше к нам вместо Судака и прочих? Тебе до Мск 3 час и до нас сутки... А тут устроим... OFF: Миста-фест в Севастополе: За и Против?
(19) а котлеты мы тоже провариваем?

Попробую следующим летом, как раз летом хотел в Крым, а на осенние каникулы дочку в Египет свозить

(20) что за неделя губы???

(22) ДА в бане был за удафов комов:)

(22) а тут есть комендантский взвод... на неделю закрывают только в путь.