Убираю поле из ресурсов - по нему начинают колонки группироваться, а нужно чтобы значения были только в конкретных а полях и не считались по иерархии для родителей поля

убери из выбранных полей группировок...

рассчитывать по укажи это поле

а кого рассчитывать по?

в ресурсе колонка "рассчитывать по..." делал. точно не помню это помогло или в настройках убрал группировки по вертикали

(0) Помоему формула для итогов в иерархии берутся из вышестоящей группировки (могу ошибаться) .

Т.е. если нужны итоги в ввышестоящей группировке, то придется искуственно  делать промежуточную группировку.

(0) Не рассчитывался или не выводился?

не выводился

Вариант 1. Группировка только по иерархии (в выводимых полях авто выкл, нужные поля добавить), группировка по элементам.
Вариант 2. Группировка по иерархии, в условном оформлении на нужное поле условие на группу.

А еще не скромный вопрос:
Как сделать "Содержит значение" в СКД?
Макеты?