Подскажите по сабжу. Что необходимо, не хочется всяких оливье или селедки под шубой. Поговорил с одним поваром(из столовки) так она мне насчитала по 1 кг картошки на 1 чела, так же и мяса по 1 кг . Что то не то.

Женишься?

(0) ты что? Как без оливье и селедки-то под шубой?

(1) Ага собрался в конце мая.

(2) Ну , как то на др можно этого поесть.

можно подумать, что гостям невеста с женихом будут интересны. Непременно на оливье придут и на селедку. А ты им такой облом.

Что свадьба, что Новый год, что просто прием гостей. Ежели к тебе идут в гости, а ты решил не делать оливье, ты испортишь гостям все настроение.

А что, картошка с мясом зашибись.

Макароны по флотски. "Ребята, ату, здесь мясо с червчми" :)

У Коллайдера стоит спросить, он тут часто про еду пишет, ещё у КапЛея.

(7) Ну не по 1 кг картошки на человека. не съешь все.

(7) картошку. конечно, можно. Но сначала оливье и селедку под шубой. Яйцо под майонезом тоже не стоит забывать.

(3) Фальцстарт! Рано. Настоящие пацаны женятся в конце сентября.

P.S. Ты давай, пиши. Я по твоим веткам тоже готовится буду.

(11) Как то "ау мы из деревни". Хочется фильдеперсовое меню ))) со всякими аля франсе.

(12)  чего готовиться-то? Оливье и селедка под шубой. Остальное все само собой пойдет.

(13)Фотку.

(12) Следующим скажу что ты занял за мной ).

(15) Уже отсылал.

(10) Если неспеша, да под бухло - можно.
Не опасаешься, что к тебе на свадьбу попробуют припереться падонки с мисты?

(13) тады фуагра с трюфелями

2(10) Еще и добавки попросят. Ты учти, что это по кило сырого продукта. А после уварки/ужарки/утруски получится совсем ничего.

Да, главное бухла побольше, а дальше уже не особо заметят, чем закусывают.

(20) Лучше меню давай ...

а где серая птица? он вроде и бух и програмер и учредитель какого то общепита, он точно должен знать

(21) Бухла будет нормально. Но свадьба один раз в жизни, или 2, или 3  . . .

(17) И куда отсылал? Почему мы не видим?

2(22) Ты лучше не о меню думай, а том, чтобы гостей занять. А то получится просто пьянка. Оно тебе надо?
А меню - это вообще дело десятое.

(24) смотри кино "Привычка жениться"

(26) Так занять то займем, тамада , всякие бабульки с баянами + музыканты .

(25) Энто только для избранных. Только для модераторского состава.

(28) зуб даю, обязательно будет тетка лет 45 со знанием немыслимого числа матерных частушек...

(28) бабульки про сузуку будут рассказывать?

(29) Надеюсь жена тебе одному достанется ))).

(30) Да тамоде лет 45 )

(0) Пофиг. Разбить теле-кино-фото камеры после 1 дня. Ибо нефиг. На второй день - чешское пиво с палтусом и девчонками.

(34) На второй день понятно что всякие супы и т.д. + море пива и недоеденная закуска ).

А вот что на свадебный стол поставить.

2(28) Тамада - это плохо... У тамады задача быстрей свою программу отработать, т.е. тосты гнать один за одним...

(31) Про него мы будем рассказыать через 1 ч 40 минут в пятничной ветке.

(37) ну ты сам про баяны начал

(36) А у меня есть друг - подхалтуривает на съемках свадеб с девченкой - тамадой. Вот его то я точно на свадьбу приглашу.

(36) Не согласен. Она заказана на 2 дня . + будет база на левом берегу реки.

(35) принцип простой: на столе должно быть несколько заметных блюд (естественно не порционных), чтобы было на что посмотреть. Порционная еда сильно попроще. Ну и витиеватую закуску для начала, потом простую.

(35) меню должно быть простым и привычным для гостей.

Помнится, гостили у меня поляки. Были те же оливье и селедка под шубой. Еда явно незанкомая и непривычная для гостей. Кто ж их знал-то, поляков этих? У них у самих все просто. Я не раз был в Польше, там из всех изысков только макароны с сиропом. Думал, что наши селедка и оливье проскочат на раз. Нет. Расковыряли вилкой содержимое тарелки, разгребли, так сказать, на составляющие. Отдельно составляющие салатов попробовали, потом сгребли опять все в кучу и с наслаждением съели.

Горяее блюдо (курятина в винном сосусе) прошла у них уже бех ковыряний. Но к тому времени и водки уже было выпито много.

Пока на уме только блинчики с красной икрой. Всякие маслины , сырная нарезка, мясные нарезки. А вот что на горячее, мозгом не пойму.

(43) поросенка жаренного с розой в зубах

(43)вот нафига тебе поить и кормить толпу 50% из которой ты не знаешь, а вторые 50% уже достали тебя за 25 лет. Сколько там будет твоих друзей? Может лучше забить на свадьбу и съездить куданибудь на эти деньги?

(45) предложение твое не могло не появиться. Ибо в любой свадебной ветке появляется персонаж с советом не проводить свадьбу, а потратить деньги на что-нибудь иное. Это как обяазетельная сорокапятилетняя тетка на свадьбе со  знанием трех сотен матерных частушех.

(45) Всех знаю , и всех хочу видеть на свадьбе.

Съездить то съездим. В Питер собрались )

(45) Сущность Биде. Это разумно, но не соответствует нашему менталитету.

Неужели все не женатые или не помнят свою свадьбу.

(48) с возрастом приходит понимание, что в 45 абсолютная правда.

(49) почему же... Я помню свою свадьбу. Салат оливье был.

(51) И все? Большой Жбан с Оливье и каждому гостю по ложке )

(52) ну почему же все... Селедка под шубой тоже была.

Как я понял зря я на общепитовских поваров грешил, на самом деле они дело говорили и главное по больше картошки. А вот например жареных Колбасок по немецки это излишество.

(52) Да плюнь ты. Нехай невеста когти точит. Скажи ей сумму от себя + родители.

(54) вообще говоря, главное не состав меню. Важно, чтобы было вкусно. И из свежих продуктов. И сделано чтобы было не поварами того заведения, где будет проведена свадьба.

(55) Суммы давно уже общие ), зачем мне родительские деньги. Уже заработал.

Невеста сама в шоке, нервничает что потом будет ходить слух что еда была обычной и не ахти.

(57) нервничать невеста будет после свадьбы, когда родственники будут брюзжать, что не было салата оливье и селедки под шубой.

соблюсти традиции - это гораздо круче, нежели придумать какой-нибудь изыск и напороться на непонимание.

(56) Да уже отказались от поваров заведения. Пойду завтра общаться с поваром из итальянского ресторана, интересно что предложит.

(58) Приходи , для тебя будет отдельно селедка под шубой + тазик оливье ))). ну и понятное дело бутылка водки и литр вина.

(59) Хм. надо подумать . . .

(60) не приду. Заставите ведь под пьяную лавочку Похоронную сонату исполнить.

блин, меня подруга тоже женить собралась. уже все ухи прожужала свадьбой. для меня сабж тоже важен))
а еще не знаю кого приглашать. в том плане, что не нужны там всякие лохматые родственники, как часто бывает на свадьбах...

(63) о приглашенных родственниках - или всех в пределах видимости и осязаемости, или никого. Закон. Если без родственников нельзя, то см. (45). Сматывайся после регистрации в путешествие.

+(64) а лучше всего соблюсти традиции.

(64) хм. а это мысля))
Только один раз был на нормальной современной молодежной свадьбе. Гостей, которым за 40, было несколько штук. Остальные молодые братья, сестры, друзья. Без классической тамады и баянистов. Был нормальный молодой ведущий.
Но боюсь что 50% обязательных родственников этого не поймут...

Жалко мне вас. Все у вас как у всех. (с)

(0) От Лукавого все это...

Экслера почитай, "невеста программиста", как там компутерщики со своим приходили. Наверное самое оно будет :)

(0) Во - напомнил. Спасибо. Пойду-ка я заявление в ЗАГС подам.

(0) Драку закажите.
Про нямку никто и не вспомнит потом.