Расскажите деревенскому, откуда у воды такие необычные свойства.
Сегодня протестил: как только кусочек сахара касается поверхности воды, он пропитывается полностью водой. Я еще понимаю, как губка пропитывается водой, когда её сожмут и потом разожмут - возникает внутреннее давление, вода просто всасывается. А как с сахаром? Каким образом вода преодолевает земное притяжение, поднимаясь вверх по кусочку сахара?
Такая же ситуация и с растениями.Особенно с деревьями. По каким законам вода поднимается вверх под корой растения? В тропиках у некоторых растениях эта жидкость даже под приличным давлением. Каким образом вода поднимается по растениям, которые даже не обладают мускульными сокращениями, подобно животным?

http://ru.wikipedia.org/wiki/Смачивание на учись

Жаль, что ты ничего не слышал про поверхостное натяжение:(

Какая-то атака разумных ботов на форумы... Кто-то что-то тестит старательно..

(1) Сма?чивание — это поверхностное явление, заключающееся во взаимодествии жидкости с поверхностью твёрдого тела или другой жидкостью при условии, что присутствует третья (обычно, но не обязательно, газовая) фаза, причём происходит одновременный контакт всех этих трёх несмешивающихся фаз. Смачивание ответственно за растекание жидкости по твёрдой поверхности, за форму лежащих на ней капель, за пропитывание порошков и пористых веществ (капиллярные явления) и др.

Смачивание бывает двух видов:

'1)Иммерсионное'(вся поверхность твёрдого тела контактирует с жидкостью)

'2)Контактное'(состоит из 3х фаз-твердая, жидкая, газообразная)

Смачивание зависит от соотношения между силами сцепления молекул жидкости с молекулами (или атомами) смачиваемого тела (адгезия) и силами взаимного сцепления молекул жидкости (когезия).

Степень смачивания характеризуется углом смачивания. Угол смачивания (или краевой угол смачивания) это угол, образованный касательным к межфазным поверхностям, ограничивающим смачивающуюся жидкость, а вершина угла лежит на линии раздела трёх фаз. Измеряется методом лежащей капли. В случае порошков надёжных методов, дающих высокую степень воспроизводимости, пока(2008) не разработано. Предложен весовой метод определения степени смачивания, но он пока не стандартизован.

Измерение степени смачивания весьма важно во многих отраслях промышленности ( лакокрасочная, фармацевтическая, косметическая и т.д.). К примеру, на лобовые стёкла автомобилей наносят особые покрытия, которые должны быть устойчивы против разных видов загрязнений. Состав и физические свойства покрытия стёкол и контактных линз можно сделать оптимальным по результатам измерения контактного угла.

К примеру, популярный метод увеличения добычи нефти при помощи закачки воды в пласт исходит из того, что вода заполняет поры и выдавливает нефть. В случае мелких пор и чистой воды это далеко не так, поэтому приходится добавлять специальные ПАВ. Оценку смачиваемости горных пород при добавлении различных по составу растворов можно измерить различными приборами.
____
Это не то

(4) Это именно то. На вот еще http://ru.wikipedia.org/wiki/Капиллярность

В 1783 году в семинариях еще не было физики..

Природоведение в третьем классе когда отменили?

Мдя.... Чему же сейчас в школе учать?

(0) Кстати, хинт. Ослиная моча точно так же пропитывает сахар, но ветка "Необычные свойства ослиной мочи" привлечет гораздо больше внимания.

Уберите из секции "Наука". Не позорьтесь..

(8) Товарищ отучился в школе далеко не "сейчас".

(10) Да, кстати, согласен. Перенесу в "Юмор".

ado, физики только описывают эти явления. Но как это получается, они не в состоянии объяснить

(7) Поделись своими знаниями. Не все так хорошо учились в третьем классе

(13) Если ты не в состоянии понять, это еще не значит, что они не в состоянии объяснить.

(13) И на этот вопрос есть ответ. Ищи слово "адгезия" в той же википедии.

оно еще и агрессивно :)

понятно.. вобщем "мы это учили""это все знают", а на самом деле никто не хера не знает.

(19) Это заговор.

а если товарисЧ еще узнает про график изменения плотности вода в диапазоне -50+50 градусов - ошизеет....

(0) возьми 2 стакана, в один налей холодной воды, в другой - теплой, засунь в морозилку и удивись....

(19) Все, кто изучал (а не проходил) физику в школе знают, и даже понимают. Но объяснять это в 19.30 вечера как то влом. Лучше пойти пивка попить.

(21) вот в том то и дело, понимаешь. Все явления, которые происходят на наших глазах кажутся обыденными и не требуют объяснений.

(23) ну почему обыденными? это просто ты на них не обращаешь внимания...

P.S. есть пара хороших документальных фильмов о воде...

(19) А если действительно интересно, и готов совсем чуть-чуть напрячся, таки почитай учебник. Готов даже дать ссылку на оный http://www.physel.ru/content/category/2/16/21/

(23) Это еще в школе объяснили. Правда я хз объясняют ли это в далеких горных аулах панимаешь.

ну ппц.. оказывается мистане еще те флудерасты. столько сообщений, и ни одной в тему. каждый норовит своим долгом выставить свое личное достоинство, мол, я это знаю, а ты дурак. и баста. Допустим вот я в школе плохо учился. Ну расскажите.

(25) Почему не расскажешь сам? Боишься, что засмеют? Только не говори, что не можешь, ты тут уже долго, 10-20 строк ответа не проблема для тебя

(26)с аула, и что дальше? Учитель был один и тот по аульскому.  чем хвалиться достоинством, объясни лучше

(0) Все просто - жидкость вытягивает адгезийные хаорты и затягивает себя в капилярные отверстия силой распределения давления внутри сжатого поверхностным натяжением капельной диффузорной единицы. Зачем она это джелает - хз. Поэтому все физики не могут объяснить толком явление - только описать эту хрень. Есть теория заговора жидкостей - что они прячутся в твердые тела от замерзания, но она бездоказательна, пока не найдены средства коммуникация как с отдельными каплями, так и с разумным мировым океанов в целом. Скорее свего - это указание мирового океана - для уменьшения испарения с планеты в космос

Перельман. Занимательная физика.
"
...
В книгах иногда описывается в качестве настоящего “вечного” двигателя прибор такого устройства (рис.64): масло (или вода), налитое в сосуд, поднимается фитилями сначала в верхний сосуд, а оттуда другими фитилями — еще выше; верхний сосуд имеет желоб для стока масла, которое падает на лопатки колеса, приводя его во вращение. Стекшее вниз масло снова поднимается по фитилям до верхнего сосуда. Таким образом, струя масла, стекающая по желобку на колесо, ни на секунду не прерывается, и колесо вечно должно находиться в движении...
      Если бы авторы, описывающие эту вертушку, дали себе труд ее изготовить, они, конечно, убедились бы, что не только колесо не вертится, но что ни одна капля жидкости даже не попадает в верхний сосуд! Это можно сообразить, впрочем, и не приступая к изготовлению вертушки. В самом деле, почему изобретатель думает, что масло должно стекать вниз с верхней, загнутой части фитиля? Капиллярное притяжение, преодолев тяжесть, подняло жидкость вверх по фитилю; но ведь та же причина удержит жидкость в порах намокшего фитиля, не давая ей капать с него. Если допустить, что в верхний сосуд нашей мнимой вертушки от действия капиллярных сил может попасть жидкость, то надо будет признать, что те же фитили, которые будто бы доставили ее сюда, сами же и перенесли бы ее обратно в нижний...."

Доступно?

(29) ненаучный бред. капли ползут вверх с определенной целью, а не по желанию какого-то халявщика

(30) + как ты себе представляешь - преодолевая притяжение планеты (и давление атмосферы кстати) - это что челнки с жидкотопливными двигателями?

(27) Ага, тебе почитать лень, а мне должно быть не лень тут пересказывать. Кстати, что бы понятно разжевать отнюдь не 20 строк нужно.

(29) этого не будет - потому как капли успокаиваются когда попадут внутрь!

(29)Доступно. Только объясни, что за сила такая - капиллярное притяжение. И почему оно заставляет подниматься жидкость.

(32) почему - три строчки!
Прокалывая кусочком сахара поверхность воды открываешь "дырку" в поверхности (называемую поверхностным натяжением), в которую тут же давлением подается застоявшася, как подо льдом жидкая жидкость. Аналогично как проколов воздушный шар получаешь струю воздуха в глаз

(34) Про то, что такое молекулярное притяжение слышал? Так вот, это оно.

(34) Еще доступнее:
http://fiz.1september.ru/articlef.php?ID=200601504

(35) Силен!

(36) объяснил)) расскажи ты своими словами, сколько уже прошу.

(35) откуда берется давление, под которым вода подается в сахар? и почему по железной ложке вода не поднимается с такой же скоростью?

(36) молекулярное притяжение - еще один бред физиков. Если представить размер ядра атома размером с землю, то электрон будет размером с яблоко на высоте 5 млн км. мало того, что его заряд сравним с зарядом атома (земли), так и другая земля (атом) на расстоянии соседней солнечной системы притягивает его.
Хорошо пусть притягивает! но почему тогда атомы не "падают" друг на друга? нам грят - темные электрические силы отталкивают. Значит электрические силы много сильнее притяжения! Почему тогда атомы не разлетаются из атомной решетки? нам грят - ну вы дураки чтоль! они же притягиваются силой притяжения масс (не путать с гравитацией)

(37) по ссылке >>Как известно, смачивающие жидкости по капиллярам поднимаются, преодолевая силу тяжести..
Дальше можно уже не читать. Берется готовое явление и анализируется. Мне же интересно, почему такое происходит

(37)+1 а за статью спасибо:)
Экспертиза туалетной бумаги - одно название чего стоит))

(39) Нахрена? Скажи, что непонятно в приведенных ссылках, отвечу ... может быть.

(41) В (25) вполне доступно объясняется что такое смачивающая жидкость и почему именно смачивающие жидкости по капиллярам поднимаются вверх, а несмачивающие опускаются вниз.

Откуда у дятлов такое искреннее убеждение что им кто-то всегда должен объяснять?

(43) Это замечательная фраза! "Как известно, смачивающие жидкости по капиллярам поднимаются, преодолевая силу тяжести,"
Как известно, люди произошли от динозавров! Как известно Планеты имеют ядро, Как известно свет это фотоны которые летают без массы в вакууме но затухают как волны

(41) Возьми трубку маленького диаметра опусти  её в воду (надо чтоб внутренность трубки была не сухая) и молись богу Познания.

(45) + дурпацкий вопрос! Почему! жидкость поднимается преодолевая то, что человек с трудом мегаджоульными движками только смог!

(43) хорошо еще, что в ответах по 1с не приводят ссылки на ЖКК..

Я думаю беседа не дойдет до взаимодействия бозонов. У автора мозг взорвется раньше.

(47) В свете топика, кальян курим?

(48) Еще как приводят! И еще дятлом могут обозвать.

Сержант 1С,здесь не сортир, я задал конкретный вопрос, если не можешь помочь - проходи мимо

(52) Ветка в юморе, почему не поржать?

(50) хорошо. Ты представляешь как электрон может быть одновременно и волной и частицей - расскажи. Или как поверхностное натяжение образуется. Или как свет - излучение - отклоняется звездами и черными дырами. Если тебе все понятно - ты БОг - тогда я курю кальян )

(52) гражданин Здфунук, вам помощь нужна?

Автору для затравки, чтобы ночь раем не казалась.
Почему жук плавунец не тонет, а бегает по воде, аки христос?

(53) просто потому что кое-кто.. см. (17)

(56) э брат - вопрос почему Христос бегает по воде аки жук плвунец!

(56) + корень у слова "прислоняться"? при чем тут слоны?

(52) Блин, ты лучше ответь, почему вода МОКРАЯ!!! Ведь принимают, блин, этот факт как данность, а объяснить-то не могут!!! :)

Чертовы ученые ничерта не знают или скрывают правду! :)

(52) Ни одного конкретного вопроса ты еще не задал.

(60) не надо ссать в воду, она и не намокнет

(55) восполните плз пробел в моих знаниях по (0)

(60) О! первое озарение! ученые не отвечают на вопросы почему и каким образом! они твердят как! Как обеъяна смотрит в свое отражение и думает там другая обезъяна строит рожи

(63) я могу только подсказать телефончик, позвонив по которому, вы точно получите квалифицированную помощь

(58) Они по-разному бегают. Жук - на шести ногах, а Христос - на двух. Совершенно разные теории!

Таня, Таня... Надеюсь ты купаешься исключительно в сухой воде?

Напомнило:
-Товарищ прапорщик, а сможете провести урок астрономии в школе юных астронавтов?
- Смогу.
- И вопросов учеников не боитесь? Они ребята умные и въедливые.
- Нет.
После урока.
- Ну что, вопросы были?
- Только один. Какой-то умник спросил: "С каких это пор Солнце вокруг Земли ходит?"
- И что вы ответили?
- Я ответил уклончиво: "Да пошел ты на хyz!"

(66) Проблема в том, что жуки могут это повторить, а люди - нет

(68) ---> (54)

(63) Ссылку на учебник уже дали. Да, чтение учебников требует некоторого напряжения мозгов. Но увы, получение знаний без напряга пока не возможно.

(69) Пока просто не родились такие мутанты. Это же какие ступни разветвленные надо иметь?

to all: Каким образом воде удается подниматься по коре растений? Силы поверхностного напряжения врядли поднимут жидкость на 10-20м.

(72) "весьма развитая поверхность вот и сообщаюсь без напряга" (с) Евангелие от Митьков ;-)

(73) Ты зря так плохо думаешь о силе! Кстати, не напряжения, а натяжения

(71) я не собираюсь становиться специалистом по воде. Мне просто интересен этот факт. Уверен. те, кто действительно знают ответ, обойдутся 10-20 строками в ответе

+75 Точно не упомню, но если упасть в воду с высоты больше какого-то порога, то удар о воду будет таким же, как о бетон

(77) вот все ответы здесь пока типа твоего)

Я тебе про силу толкую, в которую ты не хочешь верить

(76) Чувак, ссылка та была на учебник для средней общеобразовательной школы. Специалистом по воде он тебя конечно не сделает, но некоторые общие сведения об окружающем мире подчепнуть из него можно. Это бывает весьма интересно, а иногда даже полезно.

+(77) ..об бетонную стенку.

да нихрена никто не знает
по-наблюдениям объясняловки слепят
а и до сих пор.
поведение воды в трубах толком, объяснить не в силАх

главное "торсионное скручивание" для обогрева подлодок используют (кпд под 90 процентов)
а почему работает = нифига не понимают.
физики блин.

(82) второй голос разума )

(82) Не удивишься, если открою тайну? До сих пор про электричество толком ничего не знают, а юзают уже пару сотен лет

(82) Шо опять? Хоть бы один "торсионщик" рабочую модель энергоустановки представил ...

(78) Тебе ссылку на учебник дали. Там не одна глава, и не десять строк. Что тупишь-то - иди и читай.
Или действительно уверен, что все в жизни можно объяснить за 10 секунд на пальцах?

(86) Да ладно. У меня малой такие же вопросы задавал.
- Папа, почему скользко?
- Вчера тепло было, сегодня холодно, замерзло.
- Почему холодно?
- Потому что зима.
- Почему зима?
- Потому что .. хрен его знает! Вылезай из машины. Вон садик, у воспитательницы спроси.. :)

(84) Ты не путай понятия. Про электричество знают очень много, поэтому и могут его использовать. А философией "что есть эта вещь по сути, и что значит это "по сути" :)" не физики занимаются.

cцуко. Вот вам учебник:

§ 256. Капиллярные явления.        

By delvig, on 07-05-2008 21:35

Views : 1878    

Favoured : 38

Published in : Теплота. Молекулярная физика., Свойства жидкостей


В жизни мы часто имеем дело с телами, пронизанными множеством мелких каналов (бумага, пряжа, кожа, различные строительные материалы, почва, дерево). Приходя в соприкосновение с водой или другими жидкостями, такие тела очень часто впитывают их в себя. На этом основано действие полотенца при вытирании рук, действие фитиля в керосиновой лампе и т. д.

Очень часто жидкость, впитываясь в пористое тело, поднимается вверх; например, поднимаются вверх чернила, впитывающиеся в промокательную бумагу (рис. 424). Подобные явления можно также наблюдать в очень узких стеклянных трубках (рис. 424). Узкие трубки называются капиллярными (от латинского слова capillaris — волосной).

Рис. 424. Чернила, впитываясь в промокательную бумагу, поднимаются вверх

Рис. 425. В узких стеклянных трубках вода стоит выше, чем в широком сосуде
Опустим такую трубку в жидкость. Если жидкость смачивает стенки трубки, то она поднимается по стенкам трубки над уровнем жидкости в сосуде и притом тем выше, чем уже трубка (рис. 425). Если жидкость не смачивает стенки, то, наоборот, уровень жидкости в узкой трубке устанавливается ниже, чем в широкой (рис. 426).

Как объясняются описанные явления? В § 253 мы видели, что поверхность жидкости около стенки изгибается вверх или вниз в зависимости от того, смачивает она стенку или нет. В узкой трубке края жидкости образуют всю поверхность жидкости так, что поверхность имеет вид, напоминающий полусферу (так называемый мениск), в случае смачивающих жидкостей обращенную вверх вогнутостью, а в случае несмачивающих — вверх выпуклостью (рис. 427). Наличие кривой поверхности жидкости связано с наличием разности давлений (§ 255): под вогнутым мениском

Рис. 426. Уровень ртути в узкой трубке ниже, чем в широкой

Рис. 427. Форма мениска: а) смачивающей жидкости; б) несмачивающей жидкости
давление жидкости меньше, чем под плоским, и это ведет к тому, что в случае вогнутого мениска жидкость поднимается до тех пор, пока гидростатическое давление не компенсирует разность давлений; под выпуклым мениском давление больше, чем под плоским, и это ведет к опусканию жидкости в узких трубках.

Таким образом, в узкой трубке смачивающая жидкость устанавливается выше уровня в широкой трубке, а несмачивающая устанавливается ниже уровня в широкой трубке. Высота поднятия жидкости в капиллярной трубке тем больше, чем больше поверхностное натяжение жидкости и чем меньше радиус трубки и плотность жидкости. Это положение можно отнести и к твердым материалам, пронизанным тонкими каналами неправильной формы. Если материал смачивается водой, то она втягивается в него на тем большую высоту, чем. у'же каналы.

256.1. Положите в воду кусок мела. Из него во всех направлениях начнут выходить пузырьки. Объясните явление.
256.2. Если сложить две стеклянные пластинки так, чтобы с одной стороны их края сходились вплотную, а с другой — были разделены тонкой палочкой, и опустить их в воду, то вода между пластинками поднимется (рис. 428). Чем это объяснить?
256.3. На рис. 429 изображено устройство для стекания влаги, образующейся зимой на подоконниках. Почему вода стекает по узкой полоске тряпки прямо в бутылку?
256.4. Если одну и ту же капиллярную трубку опустить один раз в холодную, а другой раз в горячую воду, то во втором случае высота поднятия воды меньше. Как это объяснить?
256.5. Стеклянные трубки, форма которых показана на рис. 430, полностью погружают в воду, а затем медленно поднимают. Левая трубка состоит из тонкого капилляра А, к которому припаяна широкая трубка В; правая трубка представляет собой

Рис. 428. К упражнению 256.2

Рис. 429. К упражнению 256.3
изогнутый капилляр С. Что будет наблюдаться при вытягивании трубок из воды?
256.6. В воду погружены две стеклянные капиллярные трубки одного и того же диаметра, имеющие форму, изображенную на рис. 431. Высота поднятия воды в прямой трубке выше вершины


§ 253. Смачивание и несмачивание.        


By delvig, on 07-05-2008 21:15

Views : 2045    

Favoured : 35

Published in : Теплота. Молекулярная физика., Свойства жидкостей


В § 249 отмечалось, что небольшие капельки ртути, помещенные на стеклянную пластинку, принимают шарообразную форму. Это является результатом действия молекулярных сил, стремящихся уменьшить поверхность жидкости.

Ртуть, помещенная на поверхности твердого тела, не всегда образует круглые капли. Очистим цинковую пластинку от окислов, протерев ее тряпкой, смоченной в слабой серной кислоте, и поместим на нее капельку ртути (рис. 411). Мы увидим, что капелька ртути растечется по цинковой пластинке, причем общая поверхность капельки, несомненно, увеличится.

Капля анилина в опыте, изображенном на рис. 403, имеет шарообразную форму тоже только тогда, когда она не касается стенки стеклянного сосуда. Стоит ей коснуться стенки, как она тотчас прилипает к стеклу, растягиваясь по нему и приобретая большую общую поверхность.

Чем же объясняется эта разница? Вспомним, что стремление молекул жидкости уйти внутрь жидкости и уменьшить поверхность, отделяющую жидкость от газа, объясняется тем, что молекулы жидкости почти не притягиваются молекулами газа (молекул газа слишком мало).

Рис. 411. Растекание ртути по очищенному цинку
В случае соприкосновения с твердым телом силы сцепления молекул жидкости с молекулами твердого тела начинают играть существенную роль. Поведение жидкости будет зависеть от того, что больше: сцепление между молекулами жидкости или сцепление молекул жидкости с молекулами твердого тела. В случае ртути и стекла силы сцепления между молекулами ртути и стекла малы по сравнению с силами сцепления между молекулами ртути, и ртуть собирается в каплю. В случае же воды и стекла (или ртути и цинка) силы сцепления между молекулами жидкости и твердого тела превосходят силы сцепления, действующие между молекулами жидкости, и жидкость растекается по твердому телу.

Чтобы проверить правильность этих рассуждений, сделаем такой опыт. Возьмем стеклянную пластинку с приклеенным к ней сверху крючком. Положим ее на поверхность

Рис. 412. а) Чистая стеклянная пластинка, отрываясь от поверхности ртути, не уносит с собой ртути. б) Та же пластинка, отрываясь от поверхности воды, покрывается пленкой воды
ртути и будем тянуть за крючок, пока пластинка не оторвется от ртути. При этом пластинка оторвется от ртути совершенно чистой, не унося с собой ртути (рис. 412, а). Это показывает, что сцепление между молекулами стекла и ртути меньше, чем между молекулами ртути. Здесь дело обстоит так же, как с растягиваемой цепью, которая рвется там, где у нее самое слабое звено.

Если же вместо ртути взять воду и повторить тот же опыт, то заметим, что оторванная стеклянная пластинка покрыта водой (рис. 412, б). В этом случае разрыв происходит между молекулами воды, а не между водой и стеклом. Значит, силы сцепления между водой и стеклом больше, чем силы сцепления частиц воды между собой. В первом случае мы называем жидкость не смачивающей твердое тело (ртуть — стекло, вода — парафин), во втором — смачивающей (ртуть — цинк, вода — стекло). Отсюда следует, что, говоря о поверхности жидкости, надо иметь в виду не только поверхность, где жидкость граничит с воздухом, но также и поверхность, граничащую с другими жидкостями или с твердыми телами. В частности, когда жидкость налита в сосуд, то большая часть ее поверхности граничит со стенками сосуда.

В зависимости от того, смачивает ли жидкость стенки сосуда или не смачивает, форма поверхности жидкости у места соприкосновения с твердой стенкой и газом имеет разный вид. В случае ртути в стеклянном сосуде или воды в сосуде, стенки которого покрыты слоем парафина, форма поверхности у края круглая, выпуклая (рис. 413). Это объясняется тем, что в данном случае силы сцепления между молекулами ртути превосходят силы сцепления ртути со стенками, и ртуть, стремясь стянуться, частично отходит от

Рис. 413. Так располагается у стеклянной стенки ртуть (увеличено)

Рис. 414. Так располагается у стеклянной стенки вода (увеличено)

Рис. 415. Применение стеклянной палочки для наливания воды в сосуд с узким горлом
стекла. В других случаях (вода в чистом стеклянном или металлическом сосуде) жидкость у края принимает форму, показанную на рис. 414. При этом притяжение жидкости стенками превосходит притяжение между молекулами жидкости, и жидкость подтягивается к стеклу, стремясь растечься по нему.

253.1. Почему воду из стеклянного пузырька можно отмерять каплями, а ртуть нельзя?
253.2. Объясните способ наливания воды в узкое горлышко сосуда по стеклянной палочке или по спичке (рис. 415).
253.3. Положите на поверхность воды сухое бритвенное лезвие. Если его брали пальцами, оно всегда покрыто тонким слоем жира. Лезвие будет плавать. То же лезвие, тщательно вымытое мылом (не касайтесь после этого руками), не может плавать на поверхности воды, Объясните явления.
253.4. Познакомьтесь с процессом паяния. Чтобы расплавленный припой (например, сплав олова со свинцом) растекался на поверхностях спаиваемых металлических предметов, надо тщательно очищать эти поверхности паяльной жидкостью (например, хлористым цинком). Хлористый цинк освобождает металлическую поверхность от окислов. Примите во внимание громадные силы сцепления в металлах и объясните, почему необходимо соприкосновение припоя с совершенно чистой металлической поверхностью.

§ 248. Строение жидкостей.        

By delvig, on 07-05-2008 20:43

Views : 1888    

Favoured : 36

Published in : Теплота. Молекулярная физика., Свойства жидкостей


Мы имеем довольно ясное представление о строении газов и твердых кристаллических тел. Газ является собранием молекул, беспорядочно движущихся по всем направлениям независимо друг от друга. В твердом теле все (точнее, почти все) молекулы длительно (иногда тысячелетиями) сохраняют взаимное расположение, совершая лишь небольшие колебания около определенных положений равновесия.

Гораздо более сложным представляется строение жидкостей. Чтобы подойти к этому вопросу, рассмотрим случай, когда в замкнутом сосуде имеется жидкость и ее пар, причем жидкость занимает только часть сосуда (нижнюю); остальное пространство заполнено паром (рис. 396), который, как и всякий газ, заполняет все свободное пространство. Конечно, молекулы и в паре и в жидкости находятся в непрерывном движении и могут вылетать из жидкости и переходить в пар и, обратно, из пара залетать в жидкость. Однако между паром и жидкостью сохраняется (при неизменной температуре) резкая граница, и обмен молекулами не нарушает равновесия между этими двумя состояниями; только это равновесие имеет подвижный (динамический) характер.

Резкая граница между паром и жидкостью разделяет два состояния, или, как говорят, две фазы вещества, из которых парообразная характеризуется гораздо меньшей (в тысячи раз) плотностью, чем жидкая. В жидкой фазе среднее расстояние между молекулами гораздо меньше (в десятки раз), чем в паре, и в соответствии с этим межмолекулярные силы сцепления в жидкости гораздо больше, чем в паре.

Рис. 396. Объем сосуда делится на две части: в одной из них жидкость A, в другой— пар В
Этим и объясняется различие в характере движения молекул в паре и в жидкости.

В паре, подобно газу, можно почти не учитывать сил сцепления и рассматривать движение как свободный полет молекул и соударение их друг с другом и с окружающими телами (стенками и жидкостью, покрывающей дно сосуда). В жидкости молекулы, как и в твердом теле, сильно взаимодействуют, удерживая друг друга. Однако, в то время как в твердом теле каждая молекула сохраняет неограниченно долго определенное положение равновесия внутри тела и движение ее сводится к колебанию около этого равновесного положения, характер движения в жидкости иной. Молекулы жидкости движутся гораздо свободнее, чем молекулы твердого тела, хотя и не так свободно, как молекулы газа. Каждая молекула в жидкости в течение некоторого времени движется то туда, то сюда, не удаляясь, однако, от своих соседей. Это движение напоминает колебание молекулы твердого тела около положения равновесия. Однако время от времени молекула жидкости вырывается из своего окружения и переходит в другое место, попадая в новое окружение, где опять в течение некоторого времени совершает движение, подобное колебанию.

Таким образом, движение молекул жидкости представляет собой нечто вроде смеси движений в твердом теле и в газе: «колебательное» движение на одном месте сменяется «свободным» переходом из одного места в другое. В соответствии с этим строение жидкости представляет что-то среднее между строением твердого тела и строением газа. Чем выше температура, т. е. чем больше кинетическая энергия молекул жидкости, тем большую роль играет «свободное» движение: тем короче промежутки «колебательного» состояния молекулы и чаще «свободные» переходы, т. е. тем больше жидкость уподобляется газу. При достаточно высокой температуре, характерной для каждой жидкости (так называемой критической температуре, §303), свойства жидкости не отличаются от свойств сильно сжатого газа.

Следует отметить, что мы имеем гораздо менее отчетливые представления о строении жидкостей, чем о строении газов и кристаллических тел, что объясняется гораздо большей сложностью явлений, характеризующих жидкость.


__
Последний абзац поставил все на свои места

(87) Думаешь, атору от 3-х до 5-и? ;-)

(89) +1000
еще раз
нихрна никто ничо толком не знает

>>- Почему холодно?
- Потому что зима.
- Почему зима?
- Потому что .. хрен его знает!

Тебе чувак надо в школу идти. Там расскажут, почему зима наступает и почему при этом холодно. Там нет ничего сложного, чего нельзя объяснить ребенку

(92) Уже хожу. На собрания там всякие. Ничего интересного. Деньги только требуют.. ;)

а еще есть
- серебряная вода
- святая вода
- омагниченная вода
- и много много разной воды...

а еще водой режут титановые пластины и кевлар и сталь толщиной 60 мм

(92) ойли все так просто?

почему зима

... ну и нафига практисски все гиперкомпютеры погодными расчетами занимаются? прочем по-прежнему безуспешно.

(94) а не забыл каталитический резак на воде? там тоже них никто не понимает почему водичка "детонирует" до кослорода и водорода. А ведь и режут и сваривают.

экономически выгоднее покупать замороженные продукты - выкидывая лишний лёд

Зима - из-за наклона земной оси примерно на 23 градуса. Если бы его не было, на Земле был бы равномерный климат. По крайней мере одинаковый во всех широтах. Школьный курс,  это ребенку можно было объяснить.
Погодные расчеты - это локальные факторы:)

(98) поссы к верху, и объясни с какого перепуга в антарктике в юре джунгли росли?
в школу оно меня отсылает.
на подковку дебилов.

(100)

(89) Ну и что? Объяснение "почему она мокнет вверх"-то дано. Явление изучено, описано, рассчитано и используется практически. Более того, на твои вопросы в (0)
"Каким образом вода преодолевает земное притяжение", "По каким законам вода поднимается вверх" ответ дан. Разумеется это теория. Но теория не противоречащая практике. Или ты что-то другое хотел услышать?

(101) не понимает, что школьный учебник физики совсем не по физике

(99) не тебя, а тому чуваку, который не смог объяснить это своему ребенку

(101)
Явление изучено, описано, рассчитано и используется практически.

но вот проблемка.
не объяснено.

+(102) в школе ни физику, ни математику не преподают...

(103) Не надо переводить стрелки с себя на ребенка.

(104) А что есть объяснение? Ответь.

В случае соприкосновения с твердым телом силы сцепления молекул жидкости с молекулами твердого тела начинают играть существенную роль. Поведение жидкости будет зависеть от того, что больше: сцепление между молекулами жидкости или сцепление молекул жидкости с молекулами твердого тела. В случае ртути и стекла силы сцепления между молекулами ртути и стекла малы по сравнению с силами сцепления между молекулами ртути, и ртуть собирается в каплю. В случае же воды и стекла (или ртути и цинка) силы сцепления между молекулами жидкости и твердого тела превосходят силы сцепления, действующие между молекулами жидкости, и жидкость растекается по твердому телу.

Как говорится, увидели что происходит, измерили, дали название и погнали ставить опыты и катать учебники

аффтар купи се клюв титановый, этот плохо долбит чета

по теме могу порекомендовать докторскую "автора" водки

(108) Эмпирический метод исследований, что такого? Ты, кстати, забыл в свой список вставить "слепили теорию". А это важно.

(107) ЧТО
ответь?

вам, детям "дарвина", просто напоминают.
что ВЕСЬ окружающий ВАС мир не только не познан, но даже малой частью уже игнорирован ("это читали")
но и то что вы считаете "давно известным" вовсе таковым не является.
это всего-лишь
несуразный набор наблюдений, экспериментов и способов использования
БЕЗ всякого понимания природы или сути явления.
"наука" блин.

(111) эмпирический метод предлагает теорию после всех исследований. Пока этого не наблюдается

(108) Молодец, прогрессируешь. Так что в изложенном тебе не понятно? Что дополнительного обьяснения требует?

(114) это типичный инженерный подход. Знаем, как работает, умеем управлять, даже знаем, как называется, и можем оценить в мощности. что же еще надо.

а еще есть гироскопы

и почему смещается центр тяжести
...ладно, я лучше портвейна выпью )))
(Иду смайлик прилепил???...офигеть. ну точняк нажрался)

вы чо тут все прикалываетесь в (0) это растворение...

Кароче никто не знает. Ado, закрывай ветку

(118) мда...

(117) это бодун
сушняк сахар долбит и он воду сосет.
и токмо доля шутки.
ковыряться ссылкам лень, но принцип примерно этот.

(120) обычное изменение фазы при увеличении энтропии...

+(121) замерьте в горячей воде это происходит быстрее, чем в ледяной

В горячей воде броуновская скорость движения молекул выше

(118) Погоди погоди сливаться. Ты на (114) то ответь. Тебе вкратце теорию смачивания изложили.  Чего тебе для "понимания" не хватает? Там вроде ответ на главный "понимательный" вопрос есть -- "почему?".

(122) ага, а вот почему "нажравшиеся" слои остаются "проводниками" воды?
а?
опять нифига и на "верхи хотят" спишем?

(123) вот, кстати, написал, и как бы понятно стало.. а почему при повышении температуры скорость движения молекул увеличивается.. - а хрен его знает..

(125) плотность меньше - чего непонятно?

(126) а кто тебе сказал что у всех увеличивается?
опять недоучка.

(128) а я разве сказал, что у всех?) Читай внимательно. И вообще мы про воду говорим

(129)
про воду?
о
как
а что такое вода?
давайте обсудим суть обсуждения.

ado, мне для понимания не хватает объснения причин возникновения этих сил, "сил сцепления молекул жидкости с молекулами твердого тела".

дети и взрослые - учите физику

+(132) могу порекомендовать Ландавшиц

(131) Причину возникновения гравитации тоже мало кто знает. Что не мешает нам нормально сидеть на стуле.

(130)Ха! Я не химик. Там аш2о и куча растворенных мирералов и солей, вот все, что я знаю

+135 минералов

Спасибо поржал.
Автор - редкостный дятел.
Ответы на вопрос даны, просто они его не устраивают.
Ежели автору нужно абсолютное знание, спешу огорчить -  такового не существует.
Наука построена построена на теориях, а не на уверенности, атомы никто не видел, и точно утверждать не может.

(131) не в адо обращайся
а к Создателю
адо здесь нииичем не поможет

или займись эмпирическим анализом (серъезной наукой) без квычек
или
углубись в дзэн

или не заморачивайся этой фигней "серъезно"

чесслово, лучше = своей девчонке брюлик подари.

а теперь мне объясните в чем необычность растворения?

Будет что вспомнить с улыбкой.

(139)
растворение вверх не "течет"

(141) почему если плотность меняется?

Ado, закрой тему

http://video.mail.ru/mail/80636274880/15/17.html

(131) Ну, вот это уже вопрос более предметный. И сложный. Ибо у разных вещест природа межмолекулярных взаимодействий разная. У воды, например, дипольная. У воды и твердого тела -- зависит от конкретного твердого тела. Но это уж точно не на мисте спрашивать надо. И конечно, любой ответ на вопрос "почему" порждает несколько новых "почему" и на каком то уровне мы упремся в границу сегодняшних познаний.

(143) как физики коснулось, так в кусты - надо было изучить...
все равно ограничены в правах законами физики

(138) Ага, "божьей волей" -- объяснение универсальное, и особого напряга для понимания не требующе.

(145)+1 Вот почему мне нравится программирование. Во всем, что создано человеческими руками можно добраться до сути, до самых основ

(145) на самом деле дипольные и т.п. химописания - это ересь - меняется статвес системы

(143) Ветка после создания не принадлежит автору :-Р

(148) Так это же скучно ;-)

(148) "Теоретическая физика достигла таких высот, что можем рассчитать даже то, что невозможно себе представить" Ландау

(151) это надо! :)

(152) рассчитать, но не объяснить. Рассчитать - это как раз из эмпирических методов

(151) теория основание практики, а практика обоснование теории

(155) к (154)
+ взаимообратная связь

в узкой трубке смачивающая жидкость устанавливается выше уровня в широкой "...трубке, а несмачивающая устанавливается ниже уровня в широкой трубке. Высота поднятия жидкости в капиллярной трубке тем больше, чем больше поверхностное натяжение жидкости и чем меньше радиус трубки и плотность жидкости. Это положение можно отнести и к твердым материалам, пронизанным тонкими каналами неправильной формы. Если материал смачивается водой, то она втягивается в него на тем большую высоту, чем. уже каналы."

блин
а кто мне объяснит чем определяется уровень поверхностного натяжения?

любовью молекул?
смачиваемые
чоли.

Пипец...
ДятлыАтакуют!©
Вообще, очень похоже на 13Хера или Adepta'a...

O_o
Я офигел со всех, кто серьезно отнёсся к (0) и его автору.
От него троллингом за версту несет, а вы ему объяснять вздумали что-то.
Ради интереса, посмотрите темы автора. Он ставит нарочито тупые вопросы и темы, провоцируя пустой треп.

будет, что завтра на работе почитать :)

если учитель физики не победил, то мне нафига...

(158)

ну вот, опять ты пришел и все обосрал.

(159) ты тупой? ветка в юморе а оне сопли (по привычке) разбрасывают.
проще надоть

(162) нет, тупой ты. Доступно?

Есть такое понятие как бесконечный регресс: Явление А, потому что А1, А2, А3..., Явление А1 - потому что А11, А12, А13..., и.т.д. Всегда можно дойти до такого явления, которое невозможно объяснить, ибо процесс бесконечный. В математике с этим проще: начиная с какого то момента явление объявляется аксиомой и уже ни от чего не зависит

а я не заметил что в юморе...

(163) ууу
извини
я думал, что таки Я самый тупой дебил тута.
ашипся.

(164) Во! Это уже что-то.

+(165) наверно после поменяли...

необычные свойства воды наблюдали британские ученые...

wertyu, см (17) Там все достаточно красочно)

Физика много чего не знает и не может объяснить: что такое сила гравитации, электрический заряд, дуализм частиц и т.д

(170) хм (17) уже нету - опять розыгрыш - шалунишка (с)

(166) Ну, если думать умеешь, то не всё потеряно. Хотя кто знает, может ты только говоришь, что думаешь, а сам и не думаешь :)

(173) на самом деле тупые все - самый умный Жорик Буш

Интересно, человечество разгадает когда-нибудь загадки материальной физики?

(174) Это тот самый Жорик с Малой Арнауцкой?

(175) Оно уже разгадало их. Остались только загадки нематериальной физики, но с ними сложнее.

(176) ну да, он на Украину всё контрабандой пытается попасть

(173)
не ну вы воще
часть по-теме
а нафига думать, если кченые уже все поняли и объяснили.
последнее в ковычках.

ведь легче и проще не думать (ирония отсутствует)
есть набор правил, принципов, традиций, законов, ...прочего

ну окружение предки и семья, частью, поможет подправить.
казалось-бы
живи и радуйся.
на все вопросы уже и давно ответы есть.

...но ведь фигня.
даже я, тупарь по- жизни это понимаю.
токо нафига задумываться не понимаю, ведь нервный становишься.
может нуена?
думать.

предлагаю законодательно запретить число пи

(180) предлагаю не флудить в ветке

кченые

бугога-гога-га
(извините
трава)
бу....

все, до завтра

бо-ль-ше-не-мо-гу

зЫ автор=дурак.

(181) а чо ветка перешла в политику или тематическую?

(182) вали-вали

Здфунук, не обижайся