В смысле чем его закусывают? А то клиент подарил бутылочку французкого, вот, хочется нормально его попробовать.

с бабами...

сперва с одной.. а уж затем - как масть покатит...

шоколад, фрукты....

лично я предпочитаю таранку :-[

с водкой, конечно же...

(0) Зависит от ситуации. Наиболее классические способы: со спиртом (Северное сияние), с шоколадом, с ананасами, с клубникой.

Пельменями канечна!

(1) Без комментариев ))) Удивлюсь если ктото пьет его в чисто мужской компании.
(3) Шоколад как раз не рекомендуют. Что такое таранка?

(8) Подари мне, а?
Мы быстренько оприходуем с пельменями
И тебе меньше мучительных раздумий...

(4) Соленая рыба под шампанское? ;)

Яндексом искал штоле?
Буогаг

(9) Фиг ))) Тем более, что это не мучительные раздумия а вечерний треп )

(11) Ну дык... Правила этикета требуют )

(8) Не слушай, шоколад - это классика под шампанское, еще с дворянских времен.
Причем, есть интересная особенность, если опустить дольку шоколада в бокал с шампанским, она через некоторое время начнет тонуть, затем достигнув дна, начнет всплывать, потом опять тонуть.. и так постоянно.

С ананасом - ананасы в шампанском - рррр, прелесть

(14) ананасы с шампанским (без рябчиков)

ананас можно разрезать поперёк слоями 2-3 см, в каждом "блине" вырезать мякоть и сделать треугольные надрезы в кожуре (через них будет поступать воздух)

потом из слоёв собрать обратно пустотелый ананас, внутрь поместить зажжённую свечку (её будет видно через отверстия, они же не дадут свечке погаснуть), мякоть порезать кубиками и разложить на тарелке вокруг ананаса.

(16) извращение, не люблю, когда из еды делают различные художества, потом есть не охото, красоту такую портить...

а с шампаньского я пердю... (с)

с салом

Разлуки свистят у дверей,
сижу за столом сиротливо,
ребята шампанских кровей
становятся бочками пива.

С ананасом конечно прикольно, но ананас перебьет любой вкус.

советую бутылочку охладить, кислятина еще та.
с ананасом не советую, губы сгорят от кислоты.

(22) а если губы охладить ?

(23) собакой-барабакой станет...

(0) Клубника

(22) Это обязательно )
(25) Гдеж ее сейчас найти свежую то... А размороженая - та еще гадость...

Водка. Вот единственное правильное шампанское. Впрочем как и пиво...

Марципаны

(0) с кисло-сладкими фруктами или идентичными вину, т.е. виноград и только белый, а так киви купи, апельсины ну и МАРТИНИ с соком грейпфрута или апелльсина, а то шампанского мало будет или водки да селедки - результат гарантирован.

(16) а что даже понравилось

согласна с  ШтушаКутуша. шампанское с клубникой. как было сказано в фильме Красотка, клубника помогает выявить вкус шампанского )

Гм...
Pretty Woman -- мерзейшая и лживейшая сказка из всех, когда-либо заснятых на плёнку.
Хуже, только, наверное, блондинко в шоколаде.

(32) Профессор, как можно?:))
сравнить Красотку с блондинко в шоколаде...

(32) не тронь собчаку, не замай святое...

(33) Да то же самое :) Только с немножко разных сторон. :)

а шампанское надо пить не с чем, а с кем... с аристократами, конечно же... поздним утром :))

(36) дегенераты ?

(36) шампанское по утрам пьют аристократы и ... :)))

(37) :)

(35) есть фильмы, сюжеты, а есть игра... хорошая игра... бывает, посмотришь фильм, знаешь начало, середину и конец, и больше там смотреть нечего, а есть фильмы, которые состоят из множества кусочков, фраз, моментов, и каждый почти шедевр... я сейчас даже не про Красотку, о вкусах не спорят, а вообще... поэтому иногда читаешь аннотацию, вроде интересно, а потом смотришь фильм и не понимаешь, как можно было так бездарно сделать такой вроде интересный сюжет... так что с разных сторон и сделать можно по-разному)

(37),(38) а вы таки думаете, что они обязательно вместе это должны делать?:)))
может все-таки аристократы отдельно, дегенераты отдельно?)

(40) Эээ... Ну, это, согласен, в общем... :)
В качестве примера могу привести True Romance -- старый фильм Тони Скотта, сплошь состоящий из кусочков-шедевров.

(41) нифига... все скопом
хачу силно

(42) прочитала про него только что, надо будет посмотреть... актеры собрались интересные... спасибо)

(44)
Ищи в переводе Гаврилова. Или без перевода совсем. На torrents.ru есть.
Для обывателей типа меня -- пять с плюсом.

(45) хорошо, спасибо, буду иметь ввиду... но без перевода не потяну)

(46)
"Одноглазые" переводы имеют свое очарование.
Смотрел потом в переводе многоголосом -- кал, 90% очарования диалогов потеряно.
А уж в оригинале -- вообще чума :)

с чипсами попробуй

(0)
Перед тем, как открыть шампанское следует охладить до 7-9С, причем не надо бутылку толкать в лед или морозилку, охлаждают шампанское в ведерке с холодной водой, куда насыпают немного льда.
Когда наливаешь, то наливать тонкой струйкой по стенке бокала, наклоненного под угом 45 градусов. Наливают в два этапа, чтобы пена осела. И наливать в итоге не до краев, а на треть бокала.
Чем закусывать - шампанское на закусывают.
С чем пить:
бутерброды с икрой, клубника, фрукты, хороший сыр, фруктово-ягодные бисквиты, салат из белого мяса (птицы).
Что касаемо шоколада и шоколадных конфет, то употребление оных с шампанским есть весьма дурной тон.

(49) А я то, бестолочь, глушила Вдову клико прямо из горла - в ночь с 31/12 на 01/01 - не скажу где. И кстати - пошло только так - без марципанов.

думаю лучше всего хорошее шампанское пить без никого.... чтобы вкус не перебивать...

"В ХІХ веке в Российской империи шампанское заедали даже воблой и соленой рыбой, и только уже в советское время эти продукты стали спутниками пива."

http://leart.kiev.ua/articles/24/

если "сухое", то неплохо сыр с "голубой плесенью" идет

(51) Если хочешь быть здоровым ешь один и в темноте :)
(49) "Что касаемо шоколада и шоколадных конфет, то употребление оных с шампанским есть весьма дурной тон." - вообще-то шампусик разный бывает, есть сладкое, а есть кислятина редкостная, соответственно и закусь подбирать надо. Сладкое хорошо пойдет с тем что в твоем посту написано, а кислушка как раз наоборот, с шоколадом.

(54) а "..кислятина редкостная" - это уже не шампанское, а помои. Видимо вы не пили настоящего

(55) Не скажите, я имею ввиду разные сорта, шампусик бывает и полусладкий и брют. При том и то и другое может быть французким, жутко дорогим, а далеко не помоями. Брют кстати дороже, по той простой причине что его готовить дольше.

(56) На новый год мне бухи мондоро подарили, рублей 700 что ли стоит, так на вкус - буратино. В смысле сладкое очень. А батьке издатели какое-то за 7000 подогнали, так то покислее было.

(56) хорошее шампанское брют - оно не кислое, а с выраженным вкусом. НАпривер из не дорогих мне очень нравится "Абрай-дюрсо брют" - по цене около 400 р. а вот вкус просто отличный. А мондоро - игристое вино и вправду "буратино"

(58) Ну говоря "высоким штилем" возможно у него и выраженный вкус. Я просто несколько упрощаю. По сравнению со сладким этот вкус кислый. Только и всего.

(59) ИМХО упрощение тут не уместно ))

(57) мандоры-шмандоры... Вино игристое Абрау-Дюрсо красное - натуральный виноград, вот вкус. вот цвет, вот поднятие настроения.
(54) ну не принято есть под шампанское шоколад.

Кстати, большинство бутылок в магазинах в лучшем случае содержит газированое вино. В худшем "инвайт"+вода+спирт+СО2.

Настоящее же шампанское (я не про французское местечко Шампань, а про технологию) делают долго и упорно, и пузырьки в нем получаются за счет брожжения. А вкус определяет ликер, который добавляют в перебродившее вино после того, как будет удален осадок.

(61) Сейчас уже не большинство. Это в славные 90-е было. Особенно любили подделывать ив-роше, 100% того что продавалось поддельное было. Просто тогда с голодухи на иностранные этикетки народ падок был, и практически единственное что было реально настоящего купить, это советское. И то, при условии что на ближайшем заводе разливают. А сейчас уже доперли что глядеть надо не только на этикетку, но и на то что в стакане. Так что даже в ближайшем от меня магазине, который по ассортименту больше на сельмаг похож, не смотри что москва, левака нет вообще.

(8) Гусары пьют в чисто мужской компании.

(63) из дамских бот...

+(63) Ещё мушкетеры и все остальные французы. Для них оно, как для нас - боржом.

(64) Вряд ли. Нодиком горлышку срубают и прям из бутылки льют в рот.
Дама такого не выдержит.

"Нодиком" = "Ножиком"

чет иснтитут вспомнился... Квасили пивасик на паре, а я тост провозгласил: "за присутствующих здесь баб!". Негромко, но услышали все кроме препода. Вся аудитория сползла под парты конечно. А получил ни в чем не повинный отличник, он просто к преподу ближе сидел, а тот подумал что над ним прикололись... :)

(67) Не, нодиком это современно, свежо :) Есетиком та по горлышку...

(14) Как мне не изменяет память шампанские вина появились во Франции несколько раньше шоколада.
Про "дворянские времена" сказать сложно, но напиток не из благородных. Просто за счет газированности быстро пьянит и быстро опьянение проходит. Развратно, по сути, пойло. Хотя у нас всё что кабак и конфетти – то «для благородных». А для негров – трудиться.

(69) Нечо тут. Ленин тоже был картавый!

(71) Вообще подозреваю что горлышко сносить это киношный трюк из трех мушкетеров. Стеклянная крошка же в напиток попадет... В реале скорее всего они шпагой пробку выковыривали. Так же лихо как сейчас принято пиво загорелкой открывать, но все же не столь зрелищно как отрубание горла.