|
OFF: как готовить королевские креветки? | ☑ | ||
|---|---|---|---|---|
|
0
Pasha
11.05.07
✎
17:18
|
купил тут в супермаркете. в панцире... просто вареные - фигня какая то получилась.
А в инете что-то ничего не найду простенького. |
|||
|
1
Девушка в красном
11.05.07
✎
17:24
|
обжарить на большом огне, добавить чеснок и залень. есть с рисом и соевым соусом.
|
|||
|
2
Persimmon
11.05.07
✎
17:26
|
к креветкам чеснок... мамма миа...
|
|||
|
3
КонецЦикла
11.05.07
✎
17:26
|
жри так, главное - это пиво
|
|||
|
4
Девушка в красном
11.05.07
✎
17:26
|
(2) Попробуй. Вкусно :)) Сама раньше так думала :)
|
|||
|
5
Девушка в красном
11.05.07
✎
17:27
|
А еще креветки вкусно с шампанским. Но уже без чеснока :)
|
|||
|
6
КонецЦикла
11.05.07
✎
17:27
|
(4) Ваше фото?
|
|||
|
7
Salvador Limones
11.05.07
✎
17:34
|
(6) Нет, Вадимко, это было моё.
|
|||
|
8
Девушка в красном
11.05.07
✎
17:36
|
(6,7) Где? :)
|
|||
|
9
КонецЦикла
11.05.07
✎
17:37
|
(7) Тю :)
|
|||
|
10
КонецЦикла
11.05.07
✎
17:37
|
(8) У нас принято выкладывать фото
|
|||
|
11
Persimmon
11.05.07
✎
17:37
|
Дааа...а еще креветки хорошо с Salvador Limones есть...ошень вкуснооо...
|
|||
|
12
Persimmon
11.05.07
✎
17:38
|
(8) Да-да-да девушка...
|
|||
|
13
sapphire
11.05.07
✎
17:39
|
+(1) можно добавить при жарке белого вина
|
|||
|
14
Dr Ravik
11.05.07
✎
17:40
|
+(13) А при варке - лаврушку и горошинки душистого перца...
|
|||
|
15
Salvador Limones
11.05.07
✎
17:40
|
(8) Сам не знаю.
(9) Кто обкурился? Я обкурился? Я не курю! Не кричи на меня! (11) :-) |
|||
|
16
Таня
11.05.07
✎
17:40
|
хорошо что напомнили, надо зайти купить новую сковороду, а то покрытие чуток поцарапалось..
|
|||
|
17
Persimmon
11.05.07
✎
17:41
|
Блин вы все накидали столько специй, что никакого вкуса самой креветки и не останется... мож еще кто горчицы добавить посоветует...(
|
|||
|
18
Gosha Sevastopolski
11.05.07
✎
17:42
|
Не, королевские по дефолту невкусные. Надо наши, обычные: они мельче, зато зачетные!
|
|||
|
19
Девушка в красном
11.05.07
✎
17:43
|
Вот также королевские как-то ела, не вкусно оказалось. Пришлось извращаться :))
|
|||
|
20
КапЛей
11.05.07
✎
17:43
|
(18) +1!
|
|||
|
21
FreeFin
11.05.07
✎
17:44
|
Куплял деревянные палочки, не для жратвы ипонской, так, шампурчики. Очищал тельца (муторно, но потом куснее). Нанизал "шашлычком" штук по пять, ровненько. Немножко лимончиком, чуток подсолить. На раскаленное маслицо оливковое и до красненькой корочки (не пересушить) с двух сторон пошкварчать. Соусы, зелень=по причудам. И лопать. Под сухое=идеально.)))
|
|||
|
22
Persimmon
11.05.07
✎
17:46
|
(21) Вот это я понимаю... нужно оттенить вкус, а не заглушить его лаврушкой, перцем, чесноком...
|
|||
|
23
Pasha
11.05.07
✎
17:48
|
(14) А сколько варить-то? А то они какие то получились даже не резиновые, а какие то непонятно какие... а я хочу мягкие
|
|||
|
24
Persimmon
11.05.07
✎
17:50
|
(23) А уже всё, поздняк метаться, отдай их своему кощаку ;)
|
|||
|
25
Девушка в красном
11.05.07
✎
17:51
|
(23) Варят креветки совсем чуть-чуть. После закипания минут 2-5. Вроде бы :)
|
|||
|
26
FreeFin
11.05.07
✎
17:51
|
(23) Морепродукты (кальмары крабы креветки лангусты итс) варить чуть-чуть, как только покраснеют, вынимать, иначе = непрожуешь.
|
|||
|
27
Gosha Sevastopolski
11.05.07
✎
17:53
|
Ну я вот тоже сегодня пиво пить буду, но дабы не извращаться долго просто куплю себе вяленой тараньки. Ну их, эти креветки, долго и муторно готовить :-)))
|
|||
|
28
Ёпрст2
11.05.07
✎
17:53
|
Готовить надо с толком, чуством, расстановкой...
Потом налить вотки холодненькой, достать соленый огурец и...выкинуть нах креветки! |
|||
|
29
ado
11.05.07
✎
17:55
|
(27) Не, под пиво правильная закусь это сыр косичками.
|
|||
|
30
КапЛей
11.05.07
✎
17:56
|
а у нас два офигенных огромных сазана вяленых - подарок Аджексы. надо будет под пиво употребить сегодня.
|
|||
|
31
DGorgoN
11.05.07
✎
17:57
|
А я завтра ДР буду праздновать - шашлыки на природе обломились, но зато дома можно будит его справить..
|
|||
|
32
DGorgoN
11.05.07
✎
17:57
|
+ (31) будет либо курица, либо шашлыки из духодки. Я пока не решил.
Но кор. креветки - фигня имхо маленькие вкуснее.. |
|||
|
33
Dr Ravik
11.05.07
✎
18:06
|
(23) См.(25). Я обычно так и делаю. + на стол миску с водой, в которой лимон мелко нарезан - руки споласкивать.
|
|||
|
34
Pasha
11.05.07
✎
18:07
|
(27) дык хочется романтицкий ужин..чтоб некалорийно и богато белком...гы гы гы
|
|||
|
35
Pasha
11.05.07
✎
18:08
|
(32) жидкого дыма добавь... будет почти как из костра... тока немножко совсем...
|
|||
|
36
DGorgoN
11.05.07
✎
18:09
|
(35) спасибо, вот завтра буду пробовать. Авось и получиться..
|
|||
|
37
Gosha Sevastopolski
11.05.07
✎
18:11
|
(34) Эт ты девушку что-ль к себе приглашаешь? Ну тогда - да, можно королевские, да с винцом или мартини там...
|
|||
|
38
Ajeksa
11.05.07
✎
18:15
|
(30) Приятного...
зы: Эксперемент с фотоапаратом, оптика цифра & пленка, вылился полностью в пользу цыфры... особенно после того, как в ателье засветили пленку... так что обязательно приеду в гости повторно... |
|||
|
39
1 апреля
11.05.07
✎
18:31
|
креветки азовские - это семечки (имхо)
(но вкусныыыыыееее) |
|||
|
40
Sonic
11.05.07
✎
20:28
|
отварить, обжарить, добавить имбиря, чеснока. можно добавить ананаса.
|
|||
|
41
Ку
11.05.07
✎
20:40
|
Соблазнили меня - только что пошел приготовил и съел. Как это у нас называется? Пассировать. Так вот, пассируем до золотистого цвета на подсолнечном масле морковь и лук, перчику туда черного мелкого, соль по вкусу, потом крветки, предварительно обдатые кипятком. 2 минуты еще все это дело шкворчит, потом туда предварительно приготовленный рис. Вкусно.
|
|||
|
42
DSatan
14.05.07
✎
11:18
|
Про имбирь никто даже и не вспомнл ... а зря ...
|
|||
|
43
Херрес
14.05.07
✎
11:23
|
как их есть-то непонятно
когда они по отдельности ещё ясно, а с рисом ? руками - брезгливо, ножом вилкой - не выйдет |
| Форум | Правила | Описание | Объявления | Секции | Поиск | Книга знаний | Вики-миста |