Тут.. на свой риск,так сказать... в порядке эксперимента,
приобретена банка мидий в собственном соку... внутри оказались ракушечки полуоткрытые, с подозрительным запахом... похоже на псину
...брр...
это так и должно быть?

а псину тоже консервированную приобреталая?..

нет. вопрос по ракушкам.

скорее даже так.. запах нечто среднее между псиной и шпротами :(

ты б это - проверила чтоли срок годности..
ЗЫ если выживеш после дегустации - впечатления сюда))

Самые вкусные из моллюсков - мидии, гребешки и устрицы.

Мидии черноморские в раковинах бывают размером от 5 до 9 см и весят до 28 г. Значительно крупнее дальневосточные мидии, длина их раковин более 12 см. Внутри раковины тело мидии покрыто мясистой пленкой - мантией. За время хранения живые мидии уменьшаются в весе из-за потери жидкости. Если вы намерены отведать свежего деликатеса летом в приморском городе, помните, что живые мидии не хранятся дольше 3-5 часов. Вообще мидии, как и осетрина, не бывают второй свежести. Их следует готовить и есть в день покупки.

На прилавки попадает и мороженое мясо мидий. Оно готовится из живых мидий после обработки их паром в паровом ящике при температуре 100-105 градусов в течение 15-20 минут. Мясо извлекается из раскрывшихся раковин, промывается, укладывается в брикеты и замораживается. При покупке следует обращать внимание на то, чтобы брикет был плотными, а мясо мидий - целое, серого или бледно-оранжевого цвета с коричневым оттенком. Консистенция мяса после размораживания должна оставаться плотной, но не быть жесткой.

Мидии в консервах - полуфабрикат, а не диетический продукт, как некоторые заблуждаются. Из него готовят салаты, первые и вторые блюда. Консервированные мидии - сочные, нежные, с приятным запахом и вкусом.

Вот тут --> http://gazeta.harbor.ru/hudeem/article.php?id=1221

(4) срок годности 3 года, изготовлены в 2005
(5) мдааа... с приятнвым запахом, значит.... эх...

(6) Скорее всего кинули..
   А сколько стоят?

(6) отнеси обратно в магазин и ткни их кому нибудь в.... хм.. в общем, ткни))

64 рубля, фигня конечно...
но может и ткну кого-нить куда-нить в эти мидии...
впрочем, запах приятный/неприятный понятие относительное...
помните историю возникновения булок с изюмом?

(9) слушаем про изюм..

(9) Это про булки, из которых изюм наковыривают и продают на развес?

ну как же... мужику который держал пекарню, жаловаться пришли, кто-то из высокого начальства. нашли в булке таракашку...
а он съел за милую душу: изюм-с...
а сам по тихому скомандовал: быстро изюм в тесто!

получился новатор...

(11) Изюм выковыривали. Думали, что - тараканы.

+12 кажется у Гиляровского это было

(9) Полюбому у псины неприятный запах. Я бы выкинул и не рисковал.

(15) насчет псины корейцы оспорят мнение..

(15) наверное так и сделаю.. короче надо сначала где-то это съесть по нормальному приготовленное, а потом брать.. экспериментатор я хренов...

(14)Как то в Ялте местные предложили закуску - мидии.Название красивое..Надрали с волнореза ракушек и на раскаленную сковородку..Они дохнут  от жара и створки открываются.Запах стоит мерзкий .. Вилочкой эту гадость ковырнул и в рот.Я решился после (кажется)третьего стакана.Хорошие воспоминания о курорте,но мидии никогда не покупаю,наелся

(18) так то рапаны были наверное...

или это.. рапаны без створок, а в розовой раковине... хммм...

(20)За рапанами нырять надо, это красивые ракушки, которые продют на каждом углу
Мидии в  как раз вот эта дрянь что на волнорезах

(20) Рапаны - http://foto.investor.crimea.ua/img/fif6/fif33.jpg

(22) красотень...

(0) похоже на одну драную 1С-сину скоро станет меньше.

(24) и не надейся...

(4) выкладываю результат...
как ни странно, оказались нормальными.
в общем, ходила-ходила вокруг ьанкиЮ нюхала.. пришла к выводу - запах адекватный, просто специфический.
зажарила ЭТО с луком... съелось почти как печенка... но больше покупать, честно говоря, неохота... на любителя это...

"вокруг ьанкиЮ" =вокруг банки

ах каким меня пловом накормили с мидиями в москве в пятницу... объедение...

готовить сложно? :)

(29) просто.... и вкусно....

озвучьте, пожалуйста, если не секрет.. из меня конечно кулинар хрЕнов, но может быть вдруг...

ОК... завожу веточку

благодарю :)

(26) А зачем их жарить?
Я их так ем, когда один - то вообще пальцами, прямо из банки.:)
Вкусные твари, и питательные кстати.
Хорошо идут с сухим белым или с Брютом...

(34) прям так не осилила...

(26) "съелось почти как печенка"
Хм, вроде молюски скорее резину напоминают?
Про консервированные не знаю, но живых когда готовишь - мясо без специфических запаха и вкуса.

(36) нет, не напомнило резину... напомнило мягкую жареную печенку...

(37) А может они и не мидии были вовсе? Может, тебе фисташек продали под видом мидий?

(38) ну я не совсем еще идиотка...