Подскажите как сабж сделать? Всмысле форму документа чтобы можно было открыть и посмотреть, а изменить нет.

ТолькоПросмотр = Истина;

Форма.ТолькоПросмотр = Истина;

В дополнение.

Если в документе есть какие-то кнопочки, списки и прочее по нажатию на которые данные в документе могут меняться, то для них надо поставить галочку "Изменяет данные", чтобы при открытии формы в режиме "Только просмотр" они были недоступны.