Ну вот собственно и весь вопрос, просьба помочь :)

ЦветТекста()

Например:
Таб.ВывестиСекцию("Строка");
Если (РабочаяДата()>Док.КритическаяДатаОплаты) Тогда
    Таб.Область(Таб.ВысотаТаблиц(),5,Таб.ВысотаТаблиц),5).ЦветТекста(255,0,0); //красным
КонецЕсли;

а в многострочной части документа можно цвет строки задавать?
например если контрагент в черном списке, чтобы вся строка была, например, красная ?

Это к Альфу ;)

(3) Компанента FormEx

(5) а стандартно никак? или хотя бы цвет текста в определенной строке многострочной части изменить.

(6) не, никак :)

(7) вот блин :(
а где скачать FormEx можно?

Я позволю себе вместо АЛьФа:
http://www.deltasoft.ru/?projects:pro6:downl

Скачал FormExс проклаба. вот только как с ней работать? где пример посмортеть можно?

Можно и стандартно... в 8-ке.

Всю строку нельзя, но можно вывести иконку в начале (и не только) строки

да нет, нужно именно под 7.7

Вешаешь в табл части поле раскраска и потом к примеру :
Раскраска = "FONT["+ПолучитьЦвет(0,0,0)+"]BRUSH["+ПолучитьЦвет(250,210,210)+"]COUNT[18]"
....
Count[n] - n число полей , которы хочешь закрасить

(14) так не хочет. в глобальнике загрузил компоненту ЗагрузитьВнешнююКомпоненту("FormEx.dll");
в документе создал табличный реквизит расскарка, кинул его на форму.
в модуле пишу Раскраска = "FONT["+ПолучитьЦвет(0,0,0)+"]BRUSH["+ПолучитьЦвет(250,210,210)+"]COUNT[18]"
и получаю Функция не обнаружена (ПолучитьЦвет). Что не так?

Функция ПолучитьЦвет(Красный = 0,Зеленый = 0,Синий = 0) Экспорт
  // функция для формирования значения цвета из составляющих (RGB)
  Возврат Макс(0,Синий)*65536+Макс(0,Зеленый)*256+Макс(0,Красный);
КонецФункции