Кто подкинет идею, как в Торговле и склад можно оформить передачу на фасовку товара. Например, сахар мешок 50 кг. передали на фасовку и получили 5 мешков по 10 кг.

Это другой товар. "Фасовка" есть технологическая обработка. С измением свойств, и, возможно, потерями. И, обязательно, с затратами - хотя бы на оплату труда.

В торговле и складе - смотри документ "Комплектация ТМЦ".

Спасибо, вроде получилось.

(3) Мечтатель :)
Вот придёт к тебе оператор и скажет - сегодня нафасовали 50 позиций, 5кг песок, 10кг песок, 12 видов крупы по килограмму и т.д., мне чё это, отдельными документами всё заполнять? Сдурел? Тут то ты и поймёшь - что нифига не получилось :)
Ну обращайся если что.

А как же тогда еще можно? Дело в том, что фасуется только сахар, и не по килограммам, а по 5 и 10 - в мешочках. Поэтому мне и показалось это нормально. Так что же делать?

(5) Не, это нормально, если количество фасуемых позиций не велико. Просто у нас фасуется не только сахар, но и мука, крупы, макароны и т.п. Поэтому пришлось заводить новый документ, который комплектует сразу несколько позиций.
В твоём случае наверное будет достаточно стандартного решения.

Спасибо за консультацию, пока попробую так, а там видно будет.

(7) Давай, удачи!