"Операции по конвертации валюты должны оформляться соответствующим документом со списанием издержек от операции на дебет счета "Капитал""
Конвертация это перевод одной валюты в другую ? И откуда будут браться какие-то издержки?

Если в обменнике конвертировать рубли в доллары, а потом опять в рубли, то рублей станет меньше, по сравнению с исходным состоянием. Явные издержки.

:)
Наверно надо рекомендовать в базу знаний?

Спецы...

Может, имелись ввиду издержки от возникновения курсовых разниц? Или просто комиссионные за совершение операции? Задания не видел, поэтому просто выкладываю свои тупые идеи...