Потребление 2 кВт как понимаю достаточно на 10А лучше двухклемный, дальше начинаю путаться в прочих обозначениях, хотелось бы понадежнее так как всёже вода + электричество. Что посоветуете?

2 кВт смешное потребление, нет смысла отдельной проводки даже

(0) А смысл? На проводе УЗО обычно ставят в комплекте.

В проводе между вилкой и бойлером часто уже стоят УЗО. Это конечно касается нормальных водогреек.
Правда покупая дешман - о какой надежности речь ?

Главное для влажных помещений ток сработки на 10 мА планировать. Да и 2 кВТ это в пике на максимальном нагреве. Но я всё равно кинул отдельную линию. Да, и для влажных помещений распаечные коробки стоит вынести наружу.

диф по определению не может быть одноклменым.
Самый обыкновенный с16 (10А это на свет только) и лучше какой-нибудь ABB в проверенном магазине.

(5) На свет ДИФФ ? А вы батенька магнат однако.

(6) А почему бы и да? Автоматы на каждую группу освещения и один дифф на весь свет.

(0) через любой на подходящий ток через автомат (для 2 квт хватит 16-амперного) и минимальный ток утечки. В принципе, основная беда ТЭНов, и очень опасная - это пробой спирали на внешнюю трубку. Поможет дифф или УЗО с любым током утечки, главное, чтобы земля была на корпусе ТЭНа. Иногда проверяйте кнопкой на корпусе автомата исправность.

(0)без разницы. Берите тот что дешевле

И не факт что нужен именно дифавтомат, скорее всего УЗО достаточно. а может и оно уже есть

вилки на нагревателе нет, только клемы для подключения
(5) Импортные брендовые не советуют брать официальной поставки нет, нарваться на пооделку вероятность огромная.

(10) Вместо шнайдера сейчас систем электрик, клепают на том же оборудовании. Максимум в пресформах логотип поправили. Возьми btr? дёшево и сердито, даже застройщики его ставят. А они точно экономить не будут.

(11) такой нормально будет?
https://www.ozon.ru/product/differintsialnyy-avtomat-1p-n-s-10a-6ka-10ma-tip-a-r9d51610-schneider-electric-resi-9-1566635045/?at=K8tZOK36kFlL5MpBUQ9KjLAfvkxE5xHmrgBV3i62BnWg

10 ма это не мало? ложные срабатывания возможны?

(12)а где бойлер то стоять будет, если в ванной - 10 мА - норма, иначе - берите 30 мА

"ложные срабатывания возможны?" - нет

(12) Выбирай любой https://www.etm.ru/catalog/500810_vykljuchateli_differencialnogo_toka_uzo_rccb?conf=0%242087%7C3%246637%7C

(12) 10А не маловато?

(13) УЗО электромагнитное само по себе вещь, чувствительная к соблюдению техпроцесса. Поэтому если сильно дешевое или подделка, то может криво работать. Случайным образом срабатывающее неисправное сам видел.

(16)там наоборот - оно может не сработать когда надо.
Поэтому раз в 6 месяцев следует УЗО тестировать

И, как оказалось, никто не знает, основного предназначения автоматического выключателя и связанный с ним выбор номинала, не применительно к спарке с дифом, просто АВ, грустно. К мощности нагрузки он имеет отношение нижним "пределом", безусловно, но служит ДЛЯ ЗАЩИТЫ ЛИНИИ, и только для этого; имеет две независимые системы размыкания, при многократном превышении тока по кз, которая, кстати, вполне не сработает при превышении табличной длины при табличном сечении, и при нагреве, который произойдет при кратном превышении номинального тока в течение нескольких минут. Китайцы двумя контурами обычно не заморачиваются. Про узо - 10 на линию, выше на группу розеток 30 для спокойствия, оба нормальную электромеханику, проверяется батарейкой элементарно; если дом - 300 на входе противопожарное. Почитать про селективность, если делать на дифах.

(0) На 2 квт это нагреватель для бачка с большим обьемом,нужно долго ждать пока воды подогреешь).Нормальные водогрейки проточные на 8квт. Для 2 квт можно не заморачиваться,ставить обычную защиту на 16 А,ане 10А.Дифавтомат на 16а с током утечки  10 ма будет достаточно даже для сырых зон.По поводу 2х клемм вообще не понял,они только такие и бывают - фаза и ноль,на каждую вход и выход.Но это не означает,что подключается только 2 мя проводами!Отдельно третьим проводом как в лучших домах Л. проводится ЗЕМЛЯ!Только тогда заработает защита линии и людей от утечки.Пригласите специалиста.

(0) Землю, самое главное проверь, что бы была в месте подключения водогрея.