Сервер на линуксе. Доступа к серверу нет. Но есть доступ к конфигуратору на локальных компьютерах.

Можно. Но не нужно

(1) Почему это. У меня для тестов все работает только в путь.

(1) Как это сделать и почему не нужно?

(3) Под полными правами запускаете конфигуратор на локальной машине и опубликовываете.

есть удобный инсталлер апачи под винду, называется XAMPP

(1) И это по чему же ? Аргументируйте ?

(5) OSPanel лучше. Его даже инсталлировать не надо

Почему не нужно? Потому что несерьезно поднимать серверное ПО на левой рабочей станции.
Потому что будет как обычно - надежность системы зависит аккуратности уборщицы, наличия электрочайников в кабинете, левого ПО устанавливаемого на этот комп и так далее и так далее и так далее.

С другой стороны, у нас недавно анекдотичный случай был.
Пол-серверной обесточилось, так как сломалась какая-то мегахрень, которая от этого предохранять должна. Что и явилось причиной обесточивания.

(0) я разрешаю

(0) Можно. В чем вопрос-то?

(4) Для публикации вообще Конфигуратор использовать не обязательно.