Есть возможность?

Есть

Чтобы связать предопределенный элемент с новой записью, нужно присвоить свойству ИмяПредопределенныхДанных имя предопределенного элемента:

&НаКлиенте

Процедура Привязать(Команда)

    ПривязатьНаСервере();

КонецПроцедуры


&НаСервереБезКонтекста

Процедура ПривязатьНаСервере()

    НайденнаяСсылка = Справочники.Организации.НайтиПоНаименованию(«ООО «»Товары»»»);

    ОбъектДанных = НайденнаяСсылка.ПолучитьОбъект();

    ОбъектДанных.ИмяПредопределенныхДанных = «ОсновнаяОрганизация»;

    ОбъектДанных.Записать();

КонецПроцедуры

Полная версия звучит так: если в конфигураторе задан предопределенный элемент, то в пользовательском режиме с ним можно связать любой элемент из существующих.

Значит, без изменения конфигурации, ответ: нельзя

+(4) имеется в виду не трогая существующие предопределенные (если они есть)

(5) Почему?
Нельзя создавать новые предопределенные элементы.
Но можно перепривязать одни элементы данных вместо других к предопределенным.

http://its.1c.ru/db/v83doc#bookmark:dev:TI000000282

«Отключить» элемент данных от элемента предопределенных данных. Для этого необходимо присвоить свойству ИмяПредопределенныхДанных пустую строку и записать элемент:

Объект = Справочник.Товары.Услуга.ПолучитьОбъект();
Объект.ИмяПредопределенныхДанных = "";
Объект.Записать();

5 http://prosto1s.ru/index.php/39-zadvoenie-predopredelennykh-elementov-1s-8-3-pochemu-i-kak-s-etim-borotsya

Это конечно подстава из подстав от разработчиков 1с

(8) Почему? Например нужна новая база с новой конфигурацией, но и нужен обмен с уже существующей. Или городить соответствие предопределенных справочников или изменить их на основании источника?

(8) ИМХО, это не баг. Это фича.
В истории из ссылки в (7) описан классический случай необдуманных действий специалиста, который допустил ошибочную ситуацию нарушения уникальности данных, не учтя эту самую фичу.
Разработчики платформы тут не при чем.
В документации к платформе всё это описано. В том числе и особенности обменов данными и использования РИБ.

Постоянно глюки возникают: то задваиваются (и не как в 7, просто добавил новый и понеслась), то не создаются

(10) Осталось понять почему разработчики конфигураций, не читают что им пишут разработчики платформы

(12) Это уже другой вопрос :))))

(4) а какой смысл в этом действии без изменения конфигурации?
(8) +1 тоскливо и уныло становится еще, когда в базе несколько планов обмена, реализующие иерархию баз. Нет настройки миграции "Отженись от моих мозгов, сделай само так, чтобы это пошло из центра везде одинаково"

(14) "а какой смысл" // Я хз, только подытожил. Вон дальше люди зачем-то "перепривязывают" ))