Нужна ли лицензия я на оказание услуг в сфере IT?
Программирование 1С, создание сайтов и т.п.

С точки зрения закона, есть договор подряда, а этого достаточно?

да...

Сфера ИТ очень разнообразна. Поэтому необходимо уточнить, что конкретно интересует и посмотреть ФЗ
О ЛИЦЕНЗИРОВАНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Принят
Государственной Думой
13 июля 2001 года
Статья 17. Перечень видов деятельности, на осуществление которых требуются лицензии
Например, деятельность, связанная со средствами криптозащиты относятся к ИТ и они подлежать лицензированию.

Провайдеры тоже имеют лицензии.