Вход | Регистрация
    1  2  3  4  5   
О жизни... :: Жизнь прекрасна!

OFF: Новогодний стол. А что у вас?

OFF: Новогодний стол. А что у вас?
Я
   Галахад
 
28.12.21 - 10:59
У нас как-то стабильно.
Салатики + шашлык + самодельный торт.
   Смотрящий
 
1 - 28.12.21 - 11:01
Гусика запилим, свлатик
   ВноситеПозитив
 
2 - 28.12.21 - 11:02
Рыбка и нерожденные детки рыбки
   Галахад
 
3 - 28.12.21 - 11:04
(2) Мы тоже позавчера икорку засолили. Хотели на Новый год оставить, но больно вкусная получилась... :-)
   Trimax
 
4 - 28.12.21 - 11:06
Просьба ко всем отметившимся о составе стола, указывать адрес...
   pechkin
 
5 - 28.12.21 - 11:13
(0) шашлык где готовите?
   Галахад
 
6 - 28.12.21 - 11:18
(5) Во дворе, на мангале. Прохладно конечно, но обычно к Новому году теплеет.
   Happy Bear
 
7 - 28.12.21 - 11:21
31 числа горные лыжи, баня и спать в 10 вечера. А на следующий день буду чебуреки в казане делать с бараниной и телятиной.
   pechkin
 
8 - 28.12.21 - 11:22
(6) в своем доме живешь?
   Галахад
 
9 - 28.12.21 - 11:23
(7) Где каташь?

(8) Да.
   Happy Bear
 
10 - 28.12.21 - 11:24
(9) Степаново
   Галахад
 
11 - 28.12.21 - 11:26
(10) Завидую. В этом сезоне еще не катался. :(
   yurikmellon2
 
12 - 28.12.21 - 11:36
- Какие планы на НГ?
- Кататься на санках
- А если снег не выпадет?
- Нас это огорчит, но не остановит
   чувак
 
13 - 28.12.21 - 11:46
(7) А пить когда?
   xkanix
 
14 - 28.12.21 - 11:47
(13) Никогда.
   ДенисЧ
 
15 - 28.12.21 - 11:50
Вам бы только пожрать...
   Масянька
 
16 - 28.12.21 - 11:56
(15) А вам?
   PuhUfa
 
17 - 28.12.21 - 11:57
1 или 2 салатика (еще не определились), немножко бутеров с икрой и может быть печенью трески, бутылочка шампанского, свой торт. Первого сделаю еще мясо.
   Масянька
 
18 - 28.12.21 - 11:57
Надо было запиливать ветку "У кого не будет оливье?" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
   ДенисЧ
 
19 - 28.12.21 - 11:58
(16) А нам набухаться и упасть в сугроб, разумеется.
   Масянька
 
20 - 28.12.21 - 11:59
(19) А если сугробов не будет - см. (12)...
   PuhUfa
 
21 - 28.12.21 - 11:59
+(17) мандаринчики же еще -)
   Масянька
 
22 - 28.12.21 - 12:00
(21) А комфеты? М-м-м-м-м....
   PuhUfa
 
23 - 28.12.21 - 12:00
(18) у нас точно НЕ будет :-р
   ДенисЧ
 
24 - 28.12.21 - 12:00
(20) У нас они уже есть. Так что...
   PuhUfa
 
25 - 28.12.21 - 12:01
(22) комфеты у нас постоянно стоят в вазе
   Галахад
 
26 - 28.12.21 - 12:36
(15) Ну почему? Абрау-Дюрсо, "Виктор Дравиньи" брют пробовать буду.
   Neg
 
27 - 28.12.21 - 12:45
Пока ЗОЖецев нет... тихо говорю:

Шампанское, самогон, индюк, салат оливье, селедка под шубой и т.д и т.п., короче как у людей. :)
   Eugeneer
 
28 - 28.12.21 - 12:53
Мясо в тандыре и вино Villa Donoratico Bolgheri Argentiera
   XLife
 
29 - 28.12.21 - 12:56
(28) себя тандыром назвал?
   Гений 1С
 
30 - 28.12.21 - 12:59
У моей ПЖ родители были свидетели Еговы, те типа не отмечали праздников, ибо и так праздник жизни каждый день.
Я их тогда не понимал.
Сейчас понимаю. Если каждый день ешь что хочешь, то само понятие "праздничный стол" нивелируется.
 
 
   Гений 1С
 
31 - 28.12.21 - 12:59
Хотя два шампусика Асти Мартини купил, будем на троих распивать - я, жена и дочка.
   aka MIK
 
32 - 28.12.21 - 13:00
(0) икорка кеты каких-то невиданных доселе размеров
   ДенисЧ
 
33 - 28.12.21 - 13:00
(30) Откуда у тебя ПЖ? Ты ещё скажи, что погоны имеешь...
   ДенисЧ
 
34 - 28.12.21 - 13:01
(32) Кета размеров? Или икра размеров? ))
   Галахад
 
35 - 28.12.21 - 13:13
(27) Хм. Не знаю как у людей, но вроде ни разу не ел индюка.
   pechkin
 
36 - 28.12.21 - 13:25
(35) курицы лучше, но индюк больше
   Krendel
 
37 - 28.12.21 - 13:27
(36) Курица имеет более яркий вкус
   Fragster
 
38 - 28.12.21 - 13:27
   Eugeneer
 
39 - 28.12.21 - 13:27
Мы тоже особо не наготавливаем какие то огромные столы.
И праздничный стол понятие уже прошлого.
Это раньше при СССР и позже такое было, потому что покупали все что не могли купить.

Только что с женой поговорил, решили пару салатиков, мясо. Ну и все.
   pechkin
 
40 - 28.12.21 - 13:27
(37) идюк выгоднее на столе смотрится. Ибо большой
   pechkin
 
41 - 28.12.21 - 13:28
(39) зачем готовить - сходите в ресторан
   чувак
 
42 - 28.12.21 - 13:28
(31) А завали?
   Eugeneer
 
43 - 28.12.21 - 13:28
Я больше тарелки еды не сьедаю. И жрать весь вечер или ночь это пипец...
Вот бутылку вина растянуть еще можно.
   ДенисЧ
 
44 - 28.12.21 - 13:29
(38) Не ной...
   pechkin
 
45 - 28.12.21 - 13:29
Бухать можно только ради треша и угара. А если их нет, то тогда зачем бухать?
   чувак
 
46 - 28.12.21 - 13:30
(45) Значит не умеешь бухат. А как же философствовать?
   pechkin
 
47 - 28.12.21 - 13:32
(46) меня больше плясать тянет, чем филосовстоввть
   Eugeneer
 
48 - 28.12.21 - 13:33
(45) Бухать можно в компании друзей когда разговоры на всю ночь))
Заметил когда много говоришь - тогда больше пьется.
А если какой то молчаливый вечер) Типа телек смотреть то и не пьется в таком количестве.
С женой то не будешь сидеть болтать, потому что итак каждый день болтаешь.
   Eugeneer
 
49 - 28.12.21 - 13:36
Вообще кайф стейки из форели/лосося пожарить. С лимоном.
Чота мясо не кайф.
   чувак
 
50 - 28.12.21 - 13:40
(47) А как же радикулит?
   pechkin
 
51 - 28.12.21 - 13:40
(50) ну таки я уже не пью лет 7
   Neg
 
52 - 28.12.21 - 13:42
Обязательно напиваться? Ну грамм двести самогоночки за вечерок и весело и хорошо и не пьяный.
   Neg
 
53 - 28.12.21 - 13:43
(49) Поэтому индюка и надо кушать. :)
   Tarzan_Pasha
 
54 - 28.12.21 - 13:44
1)салаты: свекольный. оливье, шуба и еще какой-нибудь
2)кролик - обязательно
3)утка - обязательно
4)тортик
5)бутерброды с красной икрой и красной рыбок

это обязательный набор.
   ДенисЧ
 
55 - 28.12.21 - 13:47
(52) Да и правильно... Вечерком 200.. После курантов ещё 200... А потом под индючка ещё 200...

))
   Eugeneer
 
56 - 28.12.21 - 13:47
(54) ты забыл про самое ГЛАВНОЕ - ХОЛОДЕЦ.

Новый Год без холодца... это пипец.
   Tarzan_Pasha
 
57 - 28.12.21 - 13:48
(56)точно. Забыл. он тоже всегда у нас. Его мама привозит. Спасибо за поправку.
   чувак
 
58 - 28.12.21 - 13:49
(51) Печень?
   pechkin
 
59 - 28.12.21 - 13:49
(58) печень трески
   Эльниньо
 
60 - 28.12.21 - 13:52
(55) Потом утром 200... потом утром 09.01 200...
 
 
   Eugeneer
 
61 - 28.12.21 - 13:52
Я думаю что пофиг шашлык, утки и прочая фигня.

самое главное это

1) ХОЛОДЕЦ
2) Под шубой
3) Соленья - обязательно помидорки красные с прохладным рассолом. Хрустящие огурчики. Чесночек соленый, перчик.
Можно еще квашенный арбуз!
Брынза с зеленью.

А уже дальше горячие блюда.


Начинаем сначала в 9 часов с бакала пива дома одеваясь на улицу для жарки мяса.
А затем водочка и закусывая сначала холодными закусками - холодец, соления.

Ну а уже далее к 23 чтобы были готовы горячие блюда.
   ДенисЧ
 
62 - 28.12.21 - 13:53
(60) А утром 09 внезапно обнаруживаешь себя под капельницей... )))
   ДенисЧ
 
63 - 28.12.21 - 13:53
(61) Прохладный рассол и помидорки оставь на утро. Не пожалеешь
   Eugeneer
 
64 - 28.12.21 - 13:56
(63) а у тебя ниразу не оставалось?)
У меня похмелья не бывает такого чтобы это требовалось.
Пей Рейку - от нее вообще не бывает похмелья.
   чувак
 
65 - 28.12.21 - 13:56
(59) Почему пить бросил спрашиваю
   pechkin
 
66 - 28.12.21 - 13:57
(65) женился. А с женой никакого треш и угара нет
   чувак
 
67 - 28.12.21 - 13:59
(66) Подкаблучник это не выговор. Понимаю
   Serg_1960
 
68 - 28.12.21 - 14:03
Не в тему, но... вместе с Кличко поздравляю вас всех с 2220... с 2222 годом!
https://www.youtube.com/watch?v=3UjB_5ypR3Y
Сегодня в завтрашний день, не все могут смотреть.
Вернее смотреть могут не только лишь все, - не каждый может это делать.
   Fish
 
69 - 28.12.21 - 14:35
(56) А по мне так студень намного вкуснее холодца.
   Fish
 
70 - 28.12.21 - 14:39
(63) Сейчас в Океях продают капустный рассол в бутылках :))))
   ДенисЧ
 
71 - 28.12.21 - 14:42
(70) У меня до ближайшего окея час ехать...
   Fish
 
72 - 28.12.21 - 14:43
(71) До НГ ещё время есть - успеешь запастись :)))
   ДенисЧ
 
73 - 28.12.21 - 14:44
(72) Да у меня и так есть ))
   Chai Nic
 
74 - 28.12.21 - 14:48
(69) А в чем разница? Всегда считал что студень это диалектное название холодца..
   Fish
 
75 - 28.12.21 - 14:53
(74) Обычно студнем называют говяжий студень, в то время как изделие из свинины и прочих видов мяса именуют холодцом. Но, например, на юге РФ холодцом назовут и то и то.
   ДенисЧ
 
76 - 28.12.21 - 14:55
Гадость эта ваша заливная говядина (с)
   Krendel
 
77 - 28.12.21 - 14:59
(78) С чесночком, да охлажденная
   Krendel
 
78 - 28.12.21 - 14:59
под хренец и горчичку, с пучком свежего лучка
   Fish
 
79 - 28.12.21 - 15:02
(76) А вот заливное - это отдельное блюдо, не имеющее отношения ник студню, ни к холодцу.
А там, откуда (с), говорилось вообще-то про рыбу :))
   Eugeneer
 
80 - 28.12.21 - 15:06
На утро обязательно пивко и креветосы. Камчатских креветосов - чтобы с икрой были на хвостах.
   Eugeneer
 
81 - 28.12.21 - 15:07
И астраханскую воблу сушеную, икряную.
   Eugeneer
 
82 - 28.12.21 - 15:07
Или раков.
   Fish
 
83 - 28.12.21 - 15:09
(82) А что, на крабов не заработал? По мне так камчатские крабики вкуснее.
   Eugeneer
 
84 - 28.12.21 - 15:10
(83) крабов не люблю. Креветки больше люблю, но именно камчатские.
   Kassern
 
85 - 28.12.21 - 15:10
(83) разницы особой краба стригуна с камчатским не заметил, кроме как размера и цены х2
   Deal with it
 
86 - 28.12.21 - 15:14
(0) в этот раз большая кастрюля Борща, т.к надо что-то есть и 2-го и 3-го, а компания большая собирается.
Ну и там салатики, закуска, все дела))
   Fish
 
87 - 28.12.21 - 15:17
(85) Ну так в размере всё дело. Одно дело выковыривать мясо из толстой клешни камчатского, и совсем другое - из тоненькой других видов крабов. Отсюда и ценник выше. А на вкус - да, отличий мало среди крабов.
   Chai Nic
 
88 - 28.12.21 - 15:19
(75) У нас на Нижегородчине тоже всё холодец, слово студень не применяется
   Chai Nic
 
89 - 28.12.21 - 15:20
(79) Заливное отличается от холодца (студня) тем, что готовится с фабричным желатином. А холодец - только на костях.
   ДенисЧ
 
90 - 28.12.21 - 15:22
(79) "говорилось вообще-то про рыбу"
ТоварищЬ сержант, кто вам погоны капитана выдал??
   Fish
 
91 - 28.12.21 - 15:24
(89) Ну ещё и способом приготовления. И ингредиентами. Т.е. всем :)))
   Kassern
 
92 - 28.12.21 - 15:27
(87) стригун как бы тоже не маленький краб)) Причем разделанные трубки обоих крабов продаются, но ценник такой же х2. Прикола я не понял в этом, когда был на Камчатке. Может более распиарен...
   Fish
 
93 - 28.12.21 - 15:32
(92) Ну навскидку гуглится такое:
"Краб-стригун. Это самый дешевый из камчатский крабов и один их самых «мелких». Его лапы довольно тонкие, если сравнивать с камчатским и синим крабами, причем довольно часто они не плотно заполнены мясом, как у более дорогих промысловых видов."
   d4rkmesa
 
94 - 28.12.21 - 16:02
(0) Вместо торта - штоллен (этакий кекс на роме). Т.к. в гостях, то будем есть что дадут: утку, закуски, пару салатов, шашлык. Плюс добавить к меню салат с курицей, сельдереем и яблоком, довольно вкусная штука.
   Neg
 
95 - 28.12.21 - 16:18
(55) (60) Ну вы ребята заводные :))) Мы скромнее :)))
   Глобальный_Поиск
 
96 - 28.12.21 - 16:28
Шуба же.
ЗЫ. Сисек в этом году не будет?
   Serg_1960
 
97 - 28.12.21 - 16:32
(93) Эээ... имхо: мясо у камчатского краба более сочное и вкус более... эээ... яркий и насыщенный что ли. А у стригуна мясо более сухое и жилистее (относительно). Да и мелкий он - возни много, а толку мало.
   pechkin
 
98 - 28.12.21 - 16:32
(93) так чем толще тем мяса меньше (по массе)
   Kassern
 
99 - 28.12.21 - 16:33
(93) Вот вам реальный пример камчатского стригуна https://disk.yandex.ru/i/_6bYzJOCFR6wrw мелких просто отпускали
   ДенисЧ
 
100 - 28.12.21 - 16:33
(95) по 150 всего? ))
  1  2  3  4  5   

Список тем форума
 
ВНИМАНИЕ! Если вы потеряли окно ввода сообщения, нажмите Ctrl-F5 или Ctrl-R или кнопку "Обновить" в браузере.