Вход | Регистрация
    1  2  3
О жизни... :: Жизнь прекрасна!

OFF: Пьете ли цикорий вместо кофе?

OFF: Пьете ли цикорий вместо кофе?
Я
   Dmitry1c
 
21.09.21 - 06:46
2. Пью чай, кофе48% (10)
3. Пью чай, кофе, цикорий24% (5)
7. Другое19% (4)
1. Пью только кофе5% (1)
6. Пью воду и другим советую5% (1)
4. Пью только цикорий0% (0)
5. Пью кофе и цикорий0% (0)
Всего мнений: 21

Я тут было начал слишком много кофе пить. Перешел на цикорий.

Т.е. сейчас кофе 1 чашка в день максимум, остальное цикорий.

Можно ли пить .. по 3-4 чашки цикория в день?

Какой предпочитаете? Из более похожих на кофе я выбрал ULISS (да не реклама это, просто вкусный).

Вот сижу, пью его.
   Garikk
 
201 - 22.09.21 - 13:07
(199) чем чай - не специя?
   Kassern
 
202 - 22.09.21 - 13:08
(199) Не только. Острые приправы содержат вещества - фитонциды, которые быстро и эффективно уничтожают бактерии и различную патогенную флору
   Garikk
 
203 - 22.09.21 - 13:10
(202) а еще отрицательно влияют на жедудок и прочие органы, ага
   Kassern
 
204 - 22.09.21 - 13:10
(203) Местные в Индии особо не жалуются)
   Kassern
 
205 - 22.09.21 - 13:14
у них это необходимость и уже организм подготовлен. Да у многих азиатов склонность к острому, как раз связана со спецификой проживания. А по поводу чая, то специей его трудно назвать, так как это не какая то добавка к пище, а основной ингредиент. А вот кардамон тот же, который используется для приготовления масалы, будет уже считаться специей.
   Garikk
 
206 - 22.09.21 - 13:14
(205) чай - это добавка к воде, собственно то
   Garikk
 
207 - 22.09.21 - 13:15
несоленое мясо например есть - издевательство, да и чистая вода, особенно если ты не только что из пустыни пришел, явно не напиток богов
   fisher
 
208 - 22.09.21 - 13:16
(199) Ну а чай с кофе тогда помогают усилить вкус воды, приятный мозгу. По каким-то причинам он считает, что это интереснее обычной воды. Либо там есть другие полезные вещества для организма, либо мозг обманывается этим, неправильно трактуя раздражители.
   Веселый собака
 
209 - 22.09.21 - 13:18
(204) Специи в индии еще и обеззараживающее.
Впрочем, мы совсем разные специи едим, в индии это целая культура.
   Kassern
 
210 - 22.09.21 - 13:19
(206) ну тогда для вас любой суп это специя))
   Веселый собака
 
211 - 22.09.21 - 13:19
(208) там дурмянящие вещества )
   Garikk
 
212 - 22.09.21 - 13:19
(210) нет, суп это уже действительно другое, суп ты не для пополнения жидкость ешь, там уже вода - дополнительное вещество
   acht
 
213 - 22.09.21 - 13:19
(199) > чистую воду мозг тоже благодарит эндорфинами во время утоления жажды

А чай и кофе излучают на определенной частоте квадратные импульсы, записывая в клетки мозга нужную информацию. Не?
   Kassern
 
214 - 22.09.21 - 13:21
(212) ну как другое то? курица в супе - это добавка к воде так? Или все же это куринный бульон?) Что мешает мне супом пополнять жидкость, особенно куриным бульоном?
   Garikk
 
215 - 22.09.21 - 13:21
(212) буквально - ты же не будешь кубик галиныбланки всухую есть? (он собственно и получится если всю воду из супа выпарить) вот вода облегчает тебе запихивание себе этого внутрь плюс мозгу приятнее такую консистенцию воспринимать
   Garikk
 
216 - 22.09.21 - 13:22
(214) вода - это добавка к курице и веществам которые в ней растворяются
   Garikk
 
217 - 22.09.21 - 13:23
чай же - это реально вода, с доп.вкусом для удобства
   Глобальный_Поиск
 
218 - 22.09.21 - 13:23
Дурацкая голосовалка. Я пью только чай, но не пью кофе и цикорий.
   Kassern
 
219 - 22.09.21 - 13:24
(216) а что мешает тогда по этой логике считать воду добавкой к чаю, чтобы раскрыть его вкус? Так же вещества в ней растворяются. В курином бульоне не обязательно вообще курицу есть, важен сам бульон. Тут так же - важен уже конечный продукт полученный при помощи воды.
   Глобальный_Поиск
 
220 - 22.09.21 - 13:25
Сейчас кста помимо чая понравился Саган-далья.
   Kassern
 
221 - 22.09.21 - 13:25
где та тонкая грань?)
   Kassern
 
222 - 22.09.21 - 13:26
Иногда чай и кофе надоедают и с удовольствием перехожу на воду с вареньем, прям красота)
   Веселый собака
 
223 - 22.09.21 - 13:27
(222) я сахар даже в чай или кофе не кладу, а варенье и подавно не ем.
   Garikk
 
224 - 22.09.21 - 13:27
(219) ну вот это уже демагогия
(221) грань в первичном назначении продукта
есть изначально два вида веществ для питания организма

белкижирыуглеводы - грубо говоря мясо/молоко (это не питье кстати)
вода - чистая h2o

вся остальная пища это вариация этих двух сущностей,
грубо когоря вода - чай наследуется от воды, а суп от куска мяса
   Pro-tone
 
225 - 22.09.21 - 13:31
(200) нет, ты не изучал вопрос судя по ответу твоему. Алкоголь организм не использует для утоления жажды, кайф у склонных к нему индивидов идет от реакции на получение большой дозы сигнального передатчика (алкоголь вырабатывается в организме и используется как нейромедиатор для оповещения мозга о некоторых процессах, включая процесс насыщения пищей), так что подменяя часть эндогенных веществ люди получают незаслуженные эндорфины, но кофе-чай не имеет на борту ничего подобного, а как запивка калорий лишь как специи - ну тоже так себе удовольствие, не сравнить со специями к тому же мясу
   Веселый собака
 
226 - 22.09.21 - 13:32
(224) чистую h2O вообще-то долго пить нельзя.
Для выживальщиков даже спецпорошки с минералами разработаны.
   patapum
 
227 - 22.09.21 - 13:41
Хорошим чаем или кофе еду запивать - странный выбор. Можно, наоборот, попить их вместо десерта - удовольствие от вкуса получил, а калорий не съел - профит!
   Pro-tone
 
228 - 22.09.21 - 13:42
(227) ну так кофе мало кто черный горький пьют. обычно кладут туда сливки с сахаром, а это калории
   PLUT
 
229 - 22.09.21 - 13:48
(228)  то ли дело стакан обычной воды! ноль калорий

и еда она же для калорий - должна быть невкусной, чтобы меньше есть

БЖУ - белки, жирки и углеводики :)
   Pro-tone
 
230 - 22.09.21 - 13:53
(229) вода быстрее идет в дело чем что-то другое, которое организм вынужден еще очищать от примесей разных, а еда должна быть вкусной, иначе не захочется ее есть
 
 
   PLUT
 
231 - 22.09.21 - 13:53
Долгое время считалось, что глутамат усиливает вкусовые ощущения за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка. Однако в 2002 году было открыто, что человеческий язык имеет L-глутаматовые рецепторы, которые являются ответственными за совершенно отдельный вкус, названный умами[4].

Глутаминовая кислота для организма является маркером белка: если в пище есть белок, то есть и эта аминокислота. Соответственно, вкус умами — способ, которым организм находит богатую белком пищу. Именно поэтому глутамат так приятен на вкус, чем и пользуется пищевая промышленность.

Вкус глутамата натрия в натуральных продуктах не отличается от вкуса добавки, полученной искусственным путём[2].

Для пищевой добавки существует оптимум вкуса: это 0,1—0,3 % от массы для жидких продуктов и бульонов и до 0,5—1 % в сухих продуктах

с3.14жжено из интернета
   Pahomich
 
232 - 22.09.21 - 13:53
Растворимые, что кофе, что цикорий - это барахло. Надо пить натуральные напитки...воду, кстати тоже!

7. Другое
   Веселый собака
 
233 - 22.09.21 - 13:54
(231) кстати, глуматат полностью реабилитировали, помнится, раньше ругали.
   Pro-tone
 
234 - 22.09.21 - 13:54
(231) чистый глутамат вообще нейтрален по вкусу, купи глутаминовой кислоты в аптеке и погрызи, узнаешь
   PLUT
 
235 - 22.09.21 - 13:55
(231) одно сплошное "наедалово" - всякие фастфуды, дошики и мясы в лаваше/шавермы :)
   Fish
 
236 - 22.09.21 - 13:55
(234) Это не так. У глутамата есть свой вкус.
   Pro-tone
 
237 - 22.09.21 - 13:56
(233) не надо путать глутамат в свободной форме с глутаматом в виде пептидов с другими аминокислотами и тем более с глутаматом натрия, это все разные соединения, и последний - это лабоработно полученное соединение, натрий в организме только в составе связки с хлором, а не глутаматом, содержится
   Fish
 
238 - 22.09.21 - 13:57
+(236) Если мы говорим про глутамат натрия.
   Pahomich
 
239 - 22.09.21 - 13:57
(231) Добавлю к верно сказанному. В этом случае и организм начинает выделять ферменты и настраивается на переваривание именно белковой пищи. И если там нет белков, а глутамат есть, то получается не очень хорошо...
   Веселый собака
 
240 - 22.09.21 - 13:57
Если кто когда во вьетнамских забегаловках в России, типа "сайгон" ел, так там на кухне глутамат в огромных мешках лежит.
Сыпут- от души.
   Pro-tone
 
241 - 22.09.21 - 13:57
   patapum
 
242 - 22.09.21 - 13:58
(228) Те, кто пьет хороший (реально вкусный) чай или кофе, сахар считай не кладут совсем. Потому что за сахаром ты не различишь вкус, и смысл покупать хороший пропадает. Молоко в кофе можно (иногда, вкус некоторых сортов не забивается молоком), но многие кофеманы пьют именно черный.
И да, черный кофе не обязательно горький ))).
   Pro-tone
 
243 - 22.09.21 - 13:58
(238) хорошо что ты уточнил
   PLUT
 
244 - 22.09.21 - 13:58
(233) в настоящее время можно запросто поесть г@вна и не заметить, благодаря специям и приправами и "усилителям вкуса" - еда в магазинах :) (это не к Pro-tone у него особый случай из жизни)
   Pro-tone
 
245 - 22.09.21 - 13:59
(244) так фастфуд и производят
   Fish
 
246 - 22.09.21 - 14:00
(241) Таблетки не грыз, но думаю, у них тоже есть вкус, как и у любых других таблеток. Хотя бы из-за вспомогательных веществ :)))
   Pro-tone
 
247 - 22.09.21 - 14:00
(244) а что у меня за случай из жизни? даже интересно, что мусор не ем?
   Pro-tone
 
248 - 22.09.21 - 14:01
(246) не, там их нет, даже глазури, редкий случай
   PLUT
 
249 - 22.09.21 - 14:01
(247) я про "поесть г@вна и не заметить"
   Fish
 
250 - 22.09.21 - 14:02
(248) Как же нет, когда есть? "Состав. Одна таблетка содержит. активное вещество – глутаминовая кислота (L-глютаминовая кислота) 250.0 мг, вспомогательные вещества: крахмал картофельный, тальк, кальция стеарат, желатин, оболочка: ацетилфталилцеллюлоза (целлацефат)."
   Fish
 
251 - 22.09.21 - 14:02
   Fish
 
252 - 22.09.21 - 14:03
(248) Даже на твоём фото написано, что они покрыты желудочнорастворимой оболочкой :)))
   Fish
 
253 - 22.09.21 - 14:04
+(252) Точнее кишечно-растворимой.
   Pro-tone
 
254 - 22.09.21 - 14:12
(250) эти вспом добавки вкуса не имеют никакого, если разгрызть таблетку, то вкус будет небольшой, но он не вызывает каких-то приятных ощущений)
   Fish
 
255 - 22.09.21 - 14:18
(254) Всё имеет свой вкус. Если у тебя вкусовые рецепторы атрофированы и ты его не чувствуешь, это не означает, что вкуса нет.
   Fish
 
256 - 22.09.21 - 14:20
+(255) Некоторые. например, не чувствуют какие-то запахи. Дальтоники не различают некоторые цвета. Не это не означает, что этих запахов и цветов нет.
   Fish
 
257 - 22.09.21 - 14:35
(254) "вкус будет небольшой, но он не вызывает каких-то приятных ощущений" - Вот поэтому глютаминовую кислоту в пищу и не добавляют, а добавляют глутамат натрия :))
   Pro-tone
 
258 - 22.09.21 - 14:47
(256) очень отчетливо ощущаю и вкус и особенно запах
(257) но это лабораторное соединение, чуждое организму
   pechkin
 
259 - 22.09.21 - 14:49
(258) если ты не понимаешь некоторых вкусов, то не значит что этих вкусов нет
   Pro-tone
 
260 - 22.09.21 - 14:50
(259) так речь о вкусе чистой глютаминовой кислоты, он есть, но приятным его назвать никак нельзя
 
 
   pechkin
 
261 - 22.09.21 - 14:55
(260) ну чистый может и не приятный. но что с того? обязательно нужно чистое есть? смешивать религия запрещает?
   жменчик
 
262 - 22.09.21 - 14:58
(1) жена пьет такой
https://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/259001/kuR4QOiuIZ2yxSKhMtJwWQ.png
Из всех что пробовал более менее похож на растворимый кофе.
   Fish
 
263 - 22.09.21 - 15:01
(258) Глутамат натрия - это не лабораторное соединение. Ты бы хоть погуглил, прежде чем демонстрировать полное незнание.
"Предпринимались попытки искусственного синтеза добавки, но они не прижились из-за сложности в разделении изомеров глутаминовой кислоты (вкусом обладает только один из двух)[2]. В 1960—1970-е годы было открыто недорогое массовое производство глутамата натрия методом ферментации: была найдена способная к производству этой соли бактерия. Поэтому с точки зрения технического регламента, который классифицирует вещества на натуральные и ненатуральные, добавка является натуральным веществом."
https://ru.wikipedia.org/wiki/Глутамат_натрия
   Sun_Lin
 
264 - 22.09.21 - 19:54
(130)
> те только отличный зерновой.
> Ну и цикорий, который похож на позорный растворимый.
> Как тебе удается сочетать такое?

Легко. Много раз замечал, что если попью зерновой кофе после 16 часов, то неизменно приходят проблемы со сном. А до 16 часов пью 1-2 раза. Ибо организм подсказывает, что больше не надо. Поэтому после 16 часов остается пить либо цикорий, либо чай, либо шиповник.
   tesei
 
265 - 24.09.21 - 12:35
Где-то лет 5 назад супруга предложила слезть с кофе и перейти на цикорий. Сначала не понравилось, потом втянулся. Супруга вернулась к кофе. В качестве альтернативы - зелёный чай, иногда чёрный. В офисе халявный кофе, пью иногда, когда надо взбодриться, но не злоупотребляю.

3. Пью чай, кофе, цикорий
   tesei
 
266 - 24.09.21 - 12:37
+(265) + молоко по вкусу, и никакого сахара!
   Галахад
 
267 - 06.10.21 - 12:41
Кстати о цикории. Посоветуйте растворимый кофе. На работе лень возиться с зерновым.
   eklmn
 
268 - 06.10.21 - 12:52
   Андроны едут
 
269 - 06.10.21 - 12:56
Кофе - женский напиток https://koko.by/all/6322-kofe-zhenskij-napitok.html
   Галахад
 
270 - 06.10.21 - 13:03
(268) Спасибо. Раньше не видел эту марку, или внимания на обращал.

(269) Я не собираюсь стрессовать после чашки кофе.
  1  2  3

Список тем форума
 
ВНИМАНИЕ! Если вы потеряли окно ввода сообщения, нажмите Ctrl-F5 или Ctrl-R или кнопку "Обновить" в браузере.