Нашел решение:
&НаКлиенте
Элементы.ТабличныйДокумент.Редактирование = Истина; - зачем это было добавлено 1С??????
Элементы.ТабличныйДокумент.ТолькоПросмотр = Ложь;
Элементы.ТабличныйДокумент.Защита = Ложь;
Обработчик события Выбор Табличного документа СтандартнаяОбработка = Ложь; - запрещает редактирование ячейки, но перетаскивание работает. Там же проверяем есть ли какая либо расшифровка области и если есть то переопределяем дальнейшее поведение системы.