(
0) тут путей несколько.
либо захватить типовой документ и вменить ему ввод данных по этому регистру, как говорит (
1). тогда можно будет в один большой (или несколько порций) напихать полный ввод остатков на дату, но всюду будет докучать ссылка на этот документ.
либо просто брать и писать в регистр накопления наборы записей с указанием регистратор = старый документ, период = дата старого документа. на каждый документ по одному набору.