Как вариант - в запросе ИТОГИ ПО СтатусОплаты
При обходе группировки СтатусОплаты - создаешь новый табдок, заполняешь его строками, пришпандориваешь к результирующему табдоку (через ВставитьОбласть())
Или делаешь ТЗ. При обходе группировки СтатусОплаты - создаешь колонку, которая будет идентифицировать этот статус, далее заполняешь (новый статус - соответственно с 0-й строки) Потом ТЗ выливаешь в Табдок